1、开机前必须先检查电源及机器是否完好。2、加工前先开机检查运行情况，待正常后再加工。3、加工肉类时，肉条不得超过20×20×100m，不许带骨头。4、肉条塞住应立即停机，关闭电源，悬挂停电牌，待人工把肉条排出后再开机操作。5、严禁在运转时用手直接插人原料人口处，严防发生事故。6、绞肉完毕后，及时把机器清洗干净，保持清洁卫生。7、机器由专人负责，每月检査**一次8、禁止戴手套操作。**厨具设备工程有限公司**从事白铁通风，厨房排烟，厨房工程，厨房工程设计安装，**空调风管，消防排烟，新风工程，排风工程，厨房送鲜风，厂房车间降温，厨具工程，制冷设备、炉灶设备、清洁环保设备、电热设备、酒店设备等产品**生产加工及安装公司，拥有完整、科学的质量管理体系，长期为客户提供整套厨房设备、生产加工、配套安装、**服务为一体的厨房工程公司。累积了丰富的实践经验，蓄备了一支高素质、**化的人才**。本着“诚信、**、至诚服务“的企业精神和完善的**服务，得到了广大客户的肯定及认可。1、使用前先检查电源线、插头是否完好，如有问题必须停止使用。2、接通电源后，检査指示灯是否亮，调整好温度控制。3、烙制食品看到指示灯熄灭时，要用铲子及时翻动食品，防止。4、操作人员要坚守岗位，不准擅离职守。5、使用完毕后，要及时切断电源，把饼铛内外擦拭干净。6、由专人负责每月检査**一次。1、为了确保安全，必须专人使用，未经许可他人不得擅自使用。2、凡使用人员，必须了解设备的性能和操作规程。3、工作中发现问题，要立即关闭电源。4、在使用之前先査看自动给水式电蒸箱的供水水压是否正常，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅，建筑工地食堂厨具，需要查看排污阀是否关闭。5、将适量要加工的食物放入蒸箱内，(自动给水式电蒸箱的水位基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是不要超过水位标记)，关闭箱门，打开电源，选择工作模式之后，等待其工作。6、加工工作结束后，关闭电蒸箱电源，待箱体内的蒸汽完全释放完毕之后，把箱门打开取出食物。7、将加热隔间内的水放掉，以免电蒸箱的电热管及金属表面受潮腐蚀。清除电热管上的污物，避免电热管过热烧坏。8、清洁内外表面，使电蒸箱保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。建筑工地食堂厨具信赖推荐由佛山市**厨房设备工程有限公司提供。佛山市**厨房设备工程有限公司是一家从事“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“厨房工程”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使**厨房设备在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)