泰鑫餐饮：厨务人员的个人卫生管理1．着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，承包**食堂，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁，发型和发长不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化妆和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。2．男工作人员严禁留长头发、胡子、长指甲；女工作人员头发能盘在工帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。3．严禁工作人员上班时间掏耳孔、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。4．严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、袜或其它私人物品。5．所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作前要洗手，同时用消毒水浸泡双手两分钟。6．所有工作人员供餐时必须戴好口罩，需要用手接触仪器及餐具时必须戴上一次性卫生手套。7．严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹，吵架、等非工作所需的行为。8．从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。9．落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性者应立即暂作。在繁忙的工作中，如何来保持身体健康?下面让泰鑫膳食食堂承包**告诉您：一、要有一个乐观的心态。活跃达观的心态十分重要，凡事向活跃的一面想，有利于减轻平时日子和工作中的压力。二、足够的歇息。歇息有助于松懈**与**膂力，对于坚持身体健康非常重要。每天歇息6至8小时，包含夜间睡觉和日间的精神放松。有规则的睡觉及松懈习气有助于调理身体，推进食物的消化及废物分泌。一起，由于保证了养分和血液的供给，睡觉也有助于坚持头脑清醒。三、适当的运动。体育训练是坚持身体健康的关键因素。常常运动有助于耗费体内剩余的热量，改善心脏和血液循环系统。一个**的运动方案应当包含三种身体活动：有氧运动、扩展运动和无氧运动。有氧运动：骑自行车、慢跑、长距离游水、竞走等活动都归于有氧运动，有助于健旺心肺功用和血液循环系统。扩展运动：平时的扩展运动能够增强身体的柔韧度和灵敏度，且能够随时随地的进行。如从柜顶拿下一只盒子、折腰系鞋带等活动。无氧运动：短跑、举重等时间短的剧烈活动归于无氧运动，能调理和训练肌肉。四、均衡的养分。要到达养分均衡，就需要留意平时饮食习惯。要留意合理饮食的6个方面：1.食物多元化。2.多吃蔬菜、生果和谷类食物。3.挑选低脂肪、低胆固醇的食物。4.少吃盐、糖。5.尽量防止喝酒。6.尽量防止吸烟。合理饮食对健康的影响是长时间的，均衡膳食需要平时养成习气，并持之以恒，才干充分体现饮食对健康的严重推进作用。泰鑫食堂承包好品质蔬菜配送吃出美味吃出健康俗话说得好“民以食为天”，人不能够离开食物，人不能不吃饭，因此，食品对人们是很重要的，人们吃到美味，就会有快乐的心情，工作将更有热情，做事情就更有效率，所以，一个公司一个企业一个单位能让员工吃好，吃饱，就是间接是帮助公司提高生产力，提高工作效率。很多的公司正是看到了这一点，才自己开办食堂，一是为了健康二是为了经济实惠，解决员工的后顾之忧。不过，很多的食堂都面临着很难为继的现象，因为办食堂需要投入大量的人力物力，同时也需要有较高水平的管理**，而这些对于一个公司来讲也是增加了负担，以前的食堂里的员工大都是选用一些下岗或者文化素质较低的人员，对管理更是一窍不通，从而导致了很多食堂管理的混乱，员工也非常不满意，所以，一些食堂维持不下去只能关闭。如果能够聘请到**的食堂管理人员，相信这样的食堂一定可以越办越好。其实，不用这么的麻烦，俗话说：术业有专攻，既然办食堂，就要把食堂交给懂得食堂管理的人去做，一切问题都会迎刃而解，而泰鑫管理服务有限公司就是专门从事食堂管理的，只要将你的食堂承包给泰鑫。保证你的食堂是备受欢迎的。)