这样，既可满足菌丝生长需要较高的温度，子实体分化需要略低的温度，又可进行各种菇的交又培养，食用菌栽培组装层架，不浪费时间和空间。地下栽培室多的单位，食用菌层架种植缺氧，可采取轮换使用(间歇使用)，食用菌层架，以减少杂菌污染。选用少孢或无孢射的菌株，减少人防工程内孢子的密度。在食(药)用菌生产中，深层发技术除了可以生产液体以外，还可以生产菌丝体产品，包括从食(药)用菌菌丝体和发酵液中提取多糖。许多大型**的菌丝体中含有丰富的营养物质，如菌体蛋白或某种特殊的食疗成分。因此可以将培养的菌丝体加工为人类食品或用作食品的配料，或添加在禽饲料中以增加饲料的营养价值。优质菇培育技术催蕾：菌丝满袋后，室温控制在12℃～14℃，空气相对湿度控制在90%～95%，7~10天行成大量菇蕾。**：待幼蕾长3～5厘米时，将袋口打开，去掉袋口处多余的塑料膜。打开排气扇，加大通风量，降低菇房内温湿度，温度控制在5℃左右，使幼菇受到恶劣环境刺激，经2～3天幼菇骤然枯萎。再生催蕾：经2～3天幼菇枯萎，再适度升温，增加环境湿度，增加光照，使枯萎的幼菇基部再形成大量新生幼蕾。温度控制在6℃～8℃，相对湿度85%～90%。套袋：子实体长至6厘米时，进行套袋，控光、控湿、空气、控温，温度控制在7℃～9℃，减少通风量，培育优质菇。金针菇子实体菌柄的长度达15厘米时开始采菇。通过菇房栽培平菇，大多利用废弃的房屋来进行。菇房和床架菇房要靠近水源，层架食用菌喷水，门朝南，南北墙要安装玻璃窗，墙壁和屋顶要厚实，便于保温防暑。为了充分利用空间，菇房都是床架生产，床架可竹木或三角铁制作，架底层距地面16厘米，层距0.6米，上层以屋内放得下为准，架宽0.6米，过宽不利于床底发菌，也不利于操作。床架南北排列，架距墙0.6米，床架之间0.6米。播种前在每层床架上铺竹竿，每根相距1.5厘米。河北利荣(图)-层架食用菌喷水-食用菌层架由河北利荣金属丝网有限公司提供。河北利荣金属丝网有限公司有实力，信誉好，在河北衡水的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进河北利荣和您携手步入辉煌，共创美好未来！)