客人杯酒水服务及注意事项酒水服务１.征询客人所需酒水、饮料，如客人难以确定使用何种时，服务员应主动向客人介绍酒水和饮料。２.认真填写酒水单，字迹清楚，开单取酒不起过3分钟３.填写酒水单后，到吧台取酒水，在摆放时，根据客人坐位顺序摆放，主宾的饮料放在托盘的远离身体侧，主人的酒水在托盘的里侧，方便取拿。４.问清客人所用酒水以及饮用方法，主动送上相应杯具为其服务。５.示酒：左手托瓶身，45度倾斜，商标向外，请客人看清酒的商标，请客人确定“对不起，先生/女士，川味网红火锅加盟，这是您好点的XX酒，现在可以为你斟上吗？”６.开启：开红酒时，左手扶酒瓶，右手用开酒刀割开铅封，并用一块干净的口布将瓶身擦干净将酒钻垂直钻放木塞，注意不要旋转酒瓶，待酒钻完全钻入木塞后轻轻拔出木塞，网红火锅加盟费用，木塞出瓶时不应有声音；将木塞放入鼓油碟中，放在主人红酒杯的右侧，间距2CM，斟酒时，斟入1/2即可，也可根据客人要求，等倒完酒后要轻轻转动一下瓶身，避免酒滴在客人身上；当瓶中酒剩一不定期份量时，询问主人是滞准备另外一瓶，如主人不再加酒，观察客人，待期喝完后立即撤掉空杯。７.斟倒啤酒、气体饮料时速度不宜太快，避免有气体的饮料、啤酒溢出泡沫于杯外。８.观察客人的酒水杯，当发现客人杯中只剩1/3是询问是否添加。９.服务时按先宾后主，女士优先的原则，右侧服务，语言使用“打扰一下，请问先生/小姐，这是……并辅以手势。开一家重庆火锅加盟店费用多少钱其他费用：要根据当地市场情况以及店面具体的布局和打造，河北网红火锅加盟，开核算相应的费用。上边的费用，主要针对于火锅加盟店新店**费用的分析，对于旧店改造的费用，可利用缘由设施，节省部分费用。总之，开一家重庆火锅加盟店费用多少钱，要根据具体情况进行具体分析。许多没有餐饮经验的**者担心加盟火锅店不能好好经营，事实上，总部有非常成熟的经营模式和完善的企业管理之都，所以火锅店加盟**者只需要总部成熟的经营模式就可以减少探索的过程。对于火锅店加盟费用，许多火锅加盟品牌在给创业者制定的总**预算中，基本就包含了除房租之外的所有前期**项目，有加盟费、保证金、权益金、店面装修、设施设备、人员培训、前期宣传等内容。1、加盟费：这是总部通过勤奋经营、努力打造朝天门火锅品牌而理应获得的品牌使用费用。这部分费用，是根据店铺面积大小以及城市区域的等级来收取相应的费用。通常，这部分费用的范围在十万上百万不等。2、保证金：**按照统一标准，收取相应的费用。保证金的收取是为了约束**者的行为，保障品牌利益的一种方式。到合约期满之后，在**者没有违约情况下，快手网红火锅加盟，保证金将全额退回**者。3、权益金：又称服务管理费。是朝天门火锅按照行业行规以及相关经营**，为确保火锅加盟店在使用品牌的过程里得到总部后续支持、品牌服务以及维护所产生费用，所以**者应该交纳权益金。4、店面装修：按照火锅加盟标准，火锅店加盟品牌总部会提供店面装修平面图纸、施工图以及装修效果图等，但不提供具体店面装修，对于图纸会收取80元—120元/平米的费用。河北网红火锅加盟-网红火锅加盟费用-伴城锅语(推荐商家)由杭州百晟源品牌管理有限公司提供。杭州百晟源品牌管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。伴城锅语——您可信赖的朋友，公司地址：浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室，联系人：谌经理。)