今天中金接到一位菇农的电话，在电话中这位菇农和诉说了他在养殖食用菌过程中遇到的苦恼。那就是食用菌烧菌现象，这似乎是食用菌养殖行业的通病，和大家交流一下如何避免食用菌烧菌现象，希望您看到我的文章，层架食用菌喷水，能对您呢有所帮助。食用菌烧菌是指在食用菌发菌过程中由于菌袋内温度过高，较长时间超过35°C以上而造成的菌丝现象。食用菌入棚适合草莓架下栽培的食用类主要有平菇和杏鲍菇。平菇栽培技术简单易掌握，栽培为普遍。根据草莓采摘旺季安排食用菌生产计划，食用菌从菇蕾形成到子实体成熟需要7～15d（天），因此可在当地草莓采摘旺季到来前15d（天），一般在2月底至3月初，食用菌层架，将菌丝发满且生理成熟、无污染的菌棒移入温室，草莓架下的地面间隔平铺2行砖块，将菌棒码放于砖块上，避免与地面接触杂菌。架下空间可摆放两列菌棒，每列码放3层，出菇口朝向过道。菌棒之间保留1cm空隙，以利于降温和通风换气。白金针菇：金针菇的白色变种(F.var.velutipes)，通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)。金针菇Flammulinavelutipes(Fr)Sing.，食用菌层架立体，Collybiavelutipes(Curt.exFr.)Quel.，食用菌层架做法，因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇是我们日常经常食用到的种类之一，种植金针菇的方法也比较多，今天小编主要为大家介绍的是工厂化生产的有机白色金针菇袋栽技术。食用菌层架立体-食用菌层架-河北利荣由河北利荣金属丝网有限公司提供。行路致远，砥砺前行。河北利荣金属丝网有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)