腌制机腌制机适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经**及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按mo，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，不锈钢腌制机厂家，缩小的往复运动，改善了肉**的结构，提高了切面效果，增加了出品率。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。可以增强保水性，改善产品的内部结构。企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市正康食品机械有限公司腌制机腌制机真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，腌制机，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。腌制机广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、**厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。腌制机1.本产品具有连续真空功能，配备数显真空表实时显示滚揉筒的真空度，可以有效缩短滚揉时间，提高滚揉效率。2.真空滚揉机桨叶设计，选用“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适用不同的产品，正转滚揉、摔打、反转出料。3.（选配）PLC和触摸屏控制，监控方便直观，猪肉腌制机价格，可存贮100个工艺配方。4.采用变频调速，启动平稳，并且调速范围广，缩短出料时间，小型腌制机，出料更彻底。5.真空泵采用水环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。6.滚揉筒身设有大口径方孔原料可由提升机或输送带直接输入，实现自动化生产。7.整机采用SUS304不锈钢制作，滚筒内部精细打磨，滚揉筒腹部具有清洗口，能使滚揉筒内彻底清洗。支架采用不锈钢方管，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，利于清洗。猪肉腌制机价格-腌制机-正康食品机械有限公司(查看)由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事腊肉烟熏炉，烟熏蒸煮炉，烟熏炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。3、采用防水电脑控制，用户可以任意根据自己的加工工艺，设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。)