传统的食材供应商面临着转型，推广成本高、订单管理混乱、分拣操作原始、物流成本高、多个上下游、存在账期等等痛点让他们迫切的需要用信息化来提高竞争力。刘宗奇和他的团队一直关注农业生产方向，发现农产品的流通和销售存在很多诸如以上的问题，而在的“客如云”项目的进展过程当中意识到生意的本质其实是开源节流，并且餐饮后端才是个巨大的原始市场，所以创立了食材供应链管理系统——配菜通SCM。简单来说，配菜通致力于帮助传统食材供应商转型，为他们提供互联网化的供应链管理系统。目前配菜通针对的是量单偏大的餐厅**食堂、酒店配送业务，帮助配送商实现线上营销、订单处理、采购分拣、物流排线、库存管理、交易结算的全程信息化运作，通过软件＋硬件＋咨询的整体解决方案，对接上游供应商和社会化物流**服务。猎云网了解到，SaaS在企业的信息化系统中的应用，与ERP系统类似，但是业务系统可模块化，可批量，开放性的SCM可以取代与业务不匹配的传统ERP。而配菜通不仅可以提供应用，还能提供解决方案。对于自身的优势，配菜通联合创始人刘宗奇介绍了以下几点：1、首先，配菜通会为B端用户搭建微信商城，提供互联网化的营销服务，降低推广和人员成本。2、通过云计算和大数据，配菜通为用户对接社会化物流、匹配路线以此降低物流成本，并且可以根据他们的在线交易状况向**机构获取授信、为用户提供**服务。3、订单导入后智能化处理，比传统时间缩短80%；使用与订单关联的分拣系统，效率提高5倍以上；配菜通还能一件导出订单、账单，并且降低账单的出错率。4、配菜通可以了解用户的采购需求后做个性化的系统服务定制处理。将来，配菜通还会在农产品流通环节当中，食材配送中心，为各个**提供供应链的管理方案，食材配送电话，把上游和下游更好的联通在一起，并且可能会采用比较重的模式，建立自己的分拣和配送中心。按照要求，**营业的区内各房地产售楼处及房产中介经营场所要严格落实到访客户防疫管控措施，每个项目售楼处及房产中介经营场所每天分批次接待到访客户；到访客户需佩戴口罩，进入售楼处前，需在入口处登记测温，测温合格后方可入内，凭领取预约单；在洽谈签约处，为客户准备洗手液、一次性手套、纸巾；每日到访客户全部信息要填报汇总表备案和归档等。铁西区（经开区、中德园）出台14项措施支持企业开复工联系三家定点酒店用于安置企业隔离员工，协调三家餐饮企业，解决企业员工用餐难问题。对于重大项目等审批事项，开通“绿色通道”，推行“不见面审批”“容缺受理”“告知承诺”等机制，确保审批效率。2月16日，铁西区（经开区、中德园）出台推动企业开复工工作若干措施，针对防疫物资保障、交通运输保障、企业用工保障、职工生活保障、服务保障和审批服务保障等6个方面14个问题，提出帮助企业解决生产经营难题具体举措。一、防疫物资保障方面（一）防疫物资短缺问题。由区工信局牵头、各工作组配合负责收集、汇总各企业防疫物资需求情况，明确产品需求类型和规模，并及时将信息反馈给区发改局。由区发改局根据开复工企业的具体需求，积极与市发改委对接，多渠道收集口罩、护目镜、防护服、测温设备、消杀用品等防疫物资的货源信息，精准对接企业，满足企业开复工需求。食材配送的核心在于“鲜”字，所谓“食材以类聚，新鲜以群分”，之所以独成一派，在于其特殊性，它挑战的是食材领域的，考验的是全产业链的整合能力，又对物流供应链技术有极高要求，却以用户忠诚度与依赖度为生，在食品安全公信力集体缺失的当下，食材配送价格，而道远。保证食材新鲜做到透明化可追溯民以食为天，以大米为例，中国水稻业发展源远流长，嘉兴食材配送，是世界上水稻种植面积**，水稻产量占我国粮食总产量的一半左右。2010年以来中国大米产量呈增长态势，2012年产量增长高达22%，此后三年一直保持在1亿吨以上高位。我国人口中有65％以水稻为主食，水稻在**粮食安全中的地位举足轻重。大米的营养以蛋白质和碳水化合物存在，水分保鲜度直接决定其口感，过长的储存时间会导致水分流失，所以生鲜储存成为了大米除本身质量之外的关键因素。为什么要把大米做成生鲜食品，或许我们可以从近年来日本大米备受推崇，国人海外的热潮中窥见一二。首先是新，即应季类。就大米而言，是指秋收后的茬处米。而不能是霜打之后的熟米，再比如面粉，由石磨磨出全麦面保质期一般不足一月。其次是鲜，保证优良的原产地供应链。如来源于核心产区，安家镇、民乐、龙凤山的五常大米。大食品稻米全部收获于原产地基地的应季稻谷，产地仓储，应需小批量原产地脱壳、磨制、封装。后，是定，即定制农业，把的，鲜的，的东西时间给到用户。根据家庭用户的消费习惯和实际需求测算，改变规模化仓储、加工、物流方式，优化供应链效率，提供个性化的订单宅配服务，稻谷从脱壳加工到用户收到宅配鲜米，全程控制在8天以内，让吃米这件看似寻常的事儿变得更有品质。然后进行进货，仓储，装配，物流的全透明化。庖安网，严把食材生产源头，监管运输物流，让安全食材走进千家万户。公司通过整合基地农副产品、食材配送中心-嘉兴食材配送-杭州多麦餐饮管理由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。杭州多麦餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。多麦餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：杭州市余杭区农副产品物流中心，联系人：彭经理。)