食材配送的核心在于“鲜”字，食材配送价格，所谓“食材以类聚，新鲜以群分”，之所以独成一派，在于其特殊性，它挑战的是食材领域的，考验的是全产业链的整合能力，又对物流供应链技术有极高要求，却以用户忠诚度与依赖度为生，在食品安全公信力集体缺失的当下，而道远。保证食材新鲜做到透明化可追溯民以食为天，以大米为例，中国水稻业发展源远流长，是世界上水稻种植面积**，水稻产量占我国粮食总产量的一半左右。2010年以来中国大米产量呈增长态势，2012年产量增长高达22%，此后三年一直保持在1亿吨以上高位。我国人口中有65％以水稻为主食，水稻在**粮食安全中的地位举足轻重。大米的营养以蛋白质和碳水化合物存在，水分保鲜度直接决定其口感，过长的储存时间会导致水分流失，所以生鲜储存成为了大米除本身质量之外的关键因素。为什么要把大米做成生鲜食品，或许我们可以从近年来日本大米备受推崇，国人海外的热潮中窥见一二。首先是新，即应季类。就大米而言，是指秋收后的茬处米。而不能是霜打之后的熟米，再比如面粉，由石磨磨出全麦面保质期一般不足一月。其次是鲜，保证优良的原产地供应链。如来源于核心产区，安家镇、民乐、龙凤山的五常大米。大食品稻米全部收获于原产地基地的应季稻谷，产地仓储，应需小批量原产地脱壳、磨制、封装。后，是定，即定制农业，食材配送中心，把的，鲜的，的东西时间给到用户。根据家庭用户的消费习惯和实际需求测算，改变规模化仓储、加工、物流方式，优化供应链效率，提供个性化的订单宅配服务，稻谷从脱壳加工到用户收到宅配鲜米，全程控制在8天以内，让吃米这件看似寻常的事儿变得更有品质。然后进行进货，仓储，装配，物流的全透明化。庖安网，严把食材生产源头，监管运输物流，让安全食材走进千家万户。公司通过整合基地农副产品、客户自定职工一天伙食标准。C.我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。D.我公司负责预付伙食费用，采购原料，加工制作、保证按质按时开饭。E.根据就餐人数，每月结算一次。2.自由消费模式：贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，食材配送加盟，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡消费就餐，月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。A.客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。B.我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择，丰俭由人。C.中式套餐类：餐第设有20个品种荤素菜式，自由选择，价位5元起不等（例如：5元可吃二荤二素，米饭自由吃，任吃饱，送例汤）。D.面点类：各类餐包、煎饼、拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格0.5元起不等。3.自由点餐模式：以美食广场的形式，按照每碟菜分别定价，每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉伴菜、精美小食等，价格为0.5-6.00元多个级别的**标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算;月底结算时，按照每个员工每餐消费的金额价总造表与贵公司对帐，并按此与贵司结算。4.就餐控制及结算：A.客户提供就餐场所，提供就餐人数，约定快餐标准。B.我公司配送到客户地点。康峰餐饮的优势我公司拥有自己的养猪厂，配料中心，蔬菜批发中心和物品大量集中采购等优势;大大降低成本，能以的价格，让您得到的服务。经验优势：我公司近十年的餐饮服务经验，嘉兴食材配送，集合员工常见意见如：菜式单调，口味差，服务差等进行讲座，研究，创建了独有的管理模式，经我公司所服务的工厂员工满意度都能达到80%以上。**优势：我公司的工作人员都经过**的培训考试合格和身体的健康检查后才委派到贵公司进行厨房工作，能以的经验为贵公司提供的服务。北京市卫生健康委公布了版《北京市中小学校健康食堂标准》，新标准规定学校食堂一周内的食谱不应重复，应建立谷类为主的膳食模式，做到合理搭配，营养均衡。与此同时，学校也要及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息。北京市中小学校健康食堂标准??一、基本条件??北京市中小学校健康食堂包括学校自办食堂、托管食堂。??1.学校食堂应严格执行《中华人民共和**品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求。??2.学校食堂应具有有效的《食品经营许可证》，并在食堂显著位置悬挂或摆放。??3.学校食堂应取得当地市场监督管理部门餐饮服务单位食品安全量化分级管理良好以级评价。??4.学校食堂应按照GB16153、GB/T22000、GB/T27306、GB5749、GB17051、GB14934等规定保障学生的饮食、饮用水安全，为学生提供安全、卫生的环境设施，控制造成（或导致）食品污染的有关**因素。??5.学校食堂从业人员每年应按照要求进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，并应有良好的个人卫生习惯。应建立每日晨检制度，发现患有有碍食品安全**的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的**后，方可重新上岗。??6.学校食堂采购、贮存食品、食品添加剂、食品相关产品等，应符合《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，杜绝含有食品添加剂的半成品的使用。??7.在过去2年内，不曾被市场监督管理、教育、卫生等行政管理部门处罚过。??二、学校自身管理措施??1.学校应在卫生和市场监管部门的指导下，制定健康食堂相关制度，建立健全食堂管理工作制度，并定期开展自查，保证促进学生食品安全和营养健康各项措施的有效开展。??嘉兴食材配送-多麦餐饮-食材配送加盟由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。杭州多麦餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情，多麦餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：彭经理。)