企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城永翔机械有限公司蒸汽夹层锅操作规程及使用事项蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，电加热夹层锅报价，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，重庆电加热夹层锅，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业1．开停车的操作程序和安全注意事项；2.开车前应认真检查供气管道附件，安全阀、压力表，是否灵敏好使，确认安全后，方可进行工作。3.停车前也应认真检查供气管道附件，安全阀、压力表，是否灵敏好使，确认安全后，方可结束工作。4.安全注意事项:操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。严禁超压运行。做好班前、班中和班后的检查工作，及时发现设备的不正常状态。及时采取措施进行处理。掌握紧急情况的处理方法。发生故障，严重威胁安全时应采取紧急措施，停止夹层锅运行，并报告有关部门。5．夹层锅运行中的检查项目、部位和正常要求；夹层锅在运行中要注意检查各部，观察压力。如超压时，必须停止加热，关闭阀门，稍稍注入冷水，但不准大量注入冷水，以免发生事故。每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程。操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。因加载过快，电加热夹层锅价格，会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂，韧性降低，容易引起脆性*坏。压力变化频繁或大幅度波动，对夹层锅的性能是不利的，应尽量避免，电加热夹层锅多少钱，保持操作条件平稳。温度突然变化，会产生大的温度应力，也应尽量保持温度平稳。特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后：型号受热面积（M2）参数沸腾时间（min)液料及加入量(Kg)蒸气压力(MPa)G500.45自来水500.34~5G1000.58自来水1000.35~6G1500.88自来水1000.36~7G2001.13自来水1000.38~9G3001.43自来水1000.310~15G4001.75自来水1000.311~18G5002.00自来水2000.315~20G6002.30自来水2000.315~203附表:蒸气压力与蒸气温度的关系:压力*(Kg/cm2)饱和温度(℃)压力(Kg/cm2)饱和温度(℃)199.17164.22119.68169.63123.99174.54142.9101795151.111183.26158.112187.1*压力=表示压力+0.1MPa电加热夹层锅多少钱-诸城永翔机械-重庆电加热夹层锅由诸城永翔机械有限公司提供。诸城永翔机械有限公司是从事“发酵罐,行星搅拌炒锅,杀菌锅,夹层锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。)