烤酒设备选购的六个重要事项外行看热闹内行看门道，很多酿酒新手在选购烤酒设备的时候只抓住部分**，却错过了其他更加重要的东西。今天就和您讲解怎样选购家用的酿酒设备？方法/步骤要做成功的酒，首先就是要求酒的品质要好，产量高。这就是酒曲来决定的！酒曲是做酒的魂。这是酿酒行业**真实的一个状况，大家选购烤酒设备的时候，一定要认识到：设备只是起到蒸馏的作用，任何一个厂家的设备都可以把酒做出来，但是出酒口味、质量、产量不是设备决定的，而是酒曲和整个操作技术决定的，小型烤酒设备，**关键的就是酒曲。所以大家挑选烤酒设备的时候一定要分清主次，说到底酿酒设备只是起到蒸馏的作用，和出酒口味和出酒率都没有关系。所以大家在挑选酿酒设备的时候，这个关键点一定要把握住：厂家有自主的酒曲品牌，有核心的酿酒技术，以及完善的**服务。第二，看设备的材质。设备材质直接决定了设备使用寿命，购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命，保修年限，保修是主体保修，还是整体保修。看设备本身（设备是否糊锅，冷却效果怎么样），目前的烤酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备，市面上还有一些普通的设备，购买的设备要注意辨别是双层设备还是单层的，双层的从外观也可以看出（外面一圈有较大的外层底部宽大、普通单层设备是直筒式样的）第三，农村烤酒设备，看设备的配套。常见的赠送的配套设施有酒精度数浓度计，温度计，不锈钢阀门等。第四，看厂家**和服务。第五，看出酒口味是否符合本地，出酒品质是否达到**要求。第六，看厂家资质，看设备价格，实际了解烤酒设备厂家的口碑、客户评价。烤酒设备阐述烤酒设备是如何决定出酒量的虽然烤酒设备是决定了整个酿酒过程的产量，因为设备的好坏也是直接关系到整个酿酒的过程，包括是否方便操作，以及温控方面的，甚至包括到出酒率，以前传统的酿酒设备，是容易糊锅的，而且整个酿造的过程，不能做到很好的密封，这样的容易导致，酿造的酒产量不高，酒的度也不高的。烤酒设备是如何决定酒的产量：烤酒设备发酵前期的准备：1、粮食的选择凡是含有淀粉和糖粉的都可以酿酒，发酵选择粮食也是关键，粮食类：高粱、玉米、小麦、大米、糯米、稻谷等都可以酿酒，大米跟糯米淀粉含量极高，酿酒出酒类也是较高的，选择粮食必须是无虫蛀、无霉变、无杂质等，同时选择颗粒饱满的粮食酿酒较好。2、薯类红薯、木薯、马铃薯等都可以酿酒，但是薯类酿酒产量很低，如3斤红薯相当于1斤大米的产量，如当地红薯几元一斤那建议不要用红薯酿酒，成本太高，选择不长芽、无腐烂的薯类酿酒较好，可以煮熟或打成浆发酵，3、酒曲酿酒的酒曲有上百种，每种酒曲酿制出的酒口感会不一样，传统酒曲必须要把粮食煮熟才能发酵，而且产量很低，原因是酶活类低，而新工艺酒曲可以生熟两用，能比传统的出酒率高20%，因为新工艺酒曲酶活力强，大型烤酒设备，转化类高，所以可以生熟两用。4、卫生酒厂发酵房和发酵坛等容器等需消毒处理后再使用，如卫生不干净容易有**导致酒醅酸败，同时发酵房还要保持通风，特别是冬天发酵温度太低不易发酵，有的酿友会觉得怕天气太冷，密封得越紧越好，导致二氧化碳排不出，酒醅酸败等。什么样的烤酒设备才是适合自己的随着生活水平的不断进步和科技水平的进步，酒类产品在我国有着非常大的商场，酿酒设备必不可少。而且酿酒设备也在不断的更新换代。烤酒设备的型材好与不好，直接影响酒的品质，不同的酒，酿酒设备是不一样的，先从原料开端，陕西烤酒设备，难于普及。食品级不锈钢为较佳的酿酒设备原料，耐腐蚀性强，使用寿命长，易于转移，节约燃料，出酒快出酒率高。对身体无伤害。然后挑选装酒用到的酒坛子，较好是陶质的，一般装300斤的比较适宜。烤酒设备在平时的使用中，也需要维护**。对于白酒酿酒设备来说，因为其开展了数千年，经过了数代的开展和变革，酿酒设备的原料也是换了又换。如：木质酿酒设备、砖混酿酒设备等属于传统的酿酒设备，在作业进程中会出现漏汽、占地面积大、出酒率低等因素，因而已经被商场淘汰。那么究竟是哪种原料的烤酒设备更好用呢？铝质烤酒设备在商场上占有着较大比例，主要是因为铝密度小，铝质酿酒设备一般很轻，易于转移。再加上铝导热功能好，热效率很高，节约燃料，而且出酒快，出酒率高。缺陷是：铝材在焊接时会留下较为显着的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且因为铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备全体的漂亮度下降。另一个在烤酒设备商场中占有重要位置的是不锈钢酿酒设备。烤酒设备光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮漂亮，因而深受消费者青睐。可是不锈钢酿酒设备的缺陷表现为：不锈钢的导热性极差，显着较铝差一个档次，因而出酒率低，消耗燃料。其次不锈钢本钱高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。陕西烤酒设备-曲阜久鼎厂家**-大型烤酒设备由?曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。?曲阜久鼎酿酒设备有限公司是山东济宁,机械加工的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在久鼎酿酒设备**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创久鼎酿酒设备更加美好的未来。同时本公司还是从事酿酒设备，白钢罐，高粱对辊粉碎机的厂家，欢迎来电咨询。)