基质消毒灭菌包括对培养基、培养料的微生物进行杀灭，它是对食用菌纯培养的必要条件。经济型高压灭菌罐工艺一般采用热力灭菌、拌药消毒等方法。经济型高压灭菌罐工艺对于接种针或其它金属用具的灭菌，可直接在酒精灯火焰上烧至红热，重庆食用菌灭菌器，经济型高压灭菌罐工艺，经济型高压灭菌罐工艺此外，在接种过程中，试管或三角瓶口，也采取通过火焰而达到灭菌的目地。经济型高压灭菌罐工艺灭菌器主要配件都是进口配置，故障率极低经济型高压灭菌罐工艺传统香菇灭菌方法主要是采用常压灭菌的方法。在灭菌过程中，烧火要掌握两头猛，中间稳。开始大火猛烧，争取4~6小时使料温达到100℃，使灭菌包隆起，然后稳火保持不降温、不塌陷、不停火维持20~24小时，后大火猛烧30分钟，焖3~4小时出锅。要求当日拌料，当日装袋，当天灭菌，以免培养料变酸、变质。经济型高压灭菌罐工艺过程相当的繁琐，相比传统的灭菌方法，使用高温灭菌蒸汽发生器对香菇进行灭菌会简单很多。1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层（内填充高温棉，厚度约为30mm）。经济型高压灭菌罐工艺2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置，既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。经济型高压灭菌罐工艺3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作经济型高压灭菌罐工艺)