胡辣汤是啥时候有的？关于胡辣汤的起源说法不一，但因胡椒是在唐代才传入中国，所以始于宋代比较可靠。北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。据《太平和惠民剂局方》等当时流行的yi药著作记载，在食物里加入辛温香燥的yao物有益行qi，故辛辣味食品颇为流行，而一种结合了具有醒酒消食**的酸辣汤，成为胡辣汤的雏形。02胡辣汤有哪几种？胡辣汤的做法虽说繁琐却大同小异，但正是这些小异衍生出了众多流派，几乎河南各地及河南周边省份都有不同类别的胡辣汤。次数用完APIKEY超过次数限制胡辣汤的关键是香辛料的配比，接下来上配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、茴香1.5斤、桂皮0.6斤、**1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、cao果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、**0.1斤。制作方法：1、以上材料打成粉状备用，如果家庭使用的话可以按照比例增减。2、准备酱牛肉，切片备用，木耳泡发撕开备用，黄花菜泡发煮熟备用，红薯粉条若干，面筋切片备用。3、锅中加入清水放入牛油煮开，加入香辛料粉多少可以根据自己的口味来定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黄花菜以及面筋片，学习板面培训班哪里好，熬煮10分钟，加入盐和酱油。4、加红薯粉条继续熬煮5分钟，加入味精、然后汤中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至汤汁浓稠，再熬煮5分钟。5、成汤后吃的时候碗中加入香油。次数用完APIKEY超过次数限制难度:切墩(初)时间:10-30分钟主料猪肉片50克50克酥猪肉50克辅料鸡油，草裙汤粉适量，韭菜适量，海带适量，麻油适量，米醋适量，潇雅草裙汤适量步:将浸泡在发切丝中，猪肉瘦肉切丝，海带切丝2，脆肉切小块备用3，葱姜切丝4，将锅内的水沥干，加入一勺鸡油5，加入葱姜丝6，加入瘦肉丝、木耳丝、酥肉、海苔7，一包麻辣汤粉8，取一碗，用少许清水9将胡椒粉混合，将混合好的辣椒酱倒入锅内，煮沸10，加入酱油1勺，芝麻油1勺，米醋1勺调味，然后主要成分是高筋面粉，海带，豆腐皮，猪肉，花生适量，高汤，鸡蛋2和蔬菜适量。辅料:盐适量，香油适量，生抽1汤匙，葱、姜适量，胡椒适量，鸡精少许，香醋少许。延庆学习板面培训班哪里好给您好的建议-京味由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司是一家从事“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“京味”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使京味在食品饮料项目合作中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)