卤牛肉的做法锅内加水，卤味牛肉锅加盟，放入牛肉，烧开，除去血污，捞出洗净，锅换水，投入焯过水的牛肉，烧沸后撇去浮沫，下黄酒，葱，姜，改用小火慢慢焖煮，待牛肉酥软时捞出，切成长3.5厘米左右的条。另起锅，下生油烧热，煸辣椒，蒜泥，起香后倒入部分原汤，放盐适量，离火投入牛肉条浸制，汤稍冷却后，撒入香菜段。食用时捞出装盘，拌以香油，无色素无添加剂卤牛肉火锅，红辣椒，香菜段即成。卤味在家做【自制卤牛肉】的做法步骤1准备需要的材料。2卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。3姜洗净切片。4牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。5把洗好的牛肉焯水，洗去血沫备用。6把调料里提到的所有调料放入锅中，加入适量的清水。7牛肉放入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟，关火自然晾凉，然后再次开大火煮开，牛肉锅，改小火30分钟，关火闷30分钟。8卤好的牛肉取出，放入盘中晾凉。加盟商户风采展示，脸上洋溢着饱满的热情。乘风*浪齐向前，众人拾柴火焰高！部分加盟商户代表和摄制组合影留念，共同铭记这一刻！拍摄组加盟商店内拍摄牛好牛正在走进千家万户，美味的牛肉，新鲜的菜品，精美的水果任意选择，随意搭配。要健康喝牛汤，要长寿吃牛肉！用镜头说话，卤味牛肉锅加盟总部，用事实见证。良心做好产品，为更多想创业的你提供平台，今日你我携手，让你钱程无限拥有！卤味牛肉锅加盟总部-牛肉锅-牛好牛火锅由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。牛好牛——您可信赖的朋友，公司地址：江苏省常熟市支塘镇支川路58号，联系人：张勇。)