非油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。果蔬非油炸膨化产品具有以下特点：一是绿色天然。果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。真空低温膨化设备公司真空低温膨化设备公司在系统研究膨化产品膨化前后细胞结构变化、营养成分变化及预处理方式、膨化工艺条件对产品质量影响的基础上，提出了几种果蔬膨化产品的品质评价方法，制定了果蔬膨化产品标准。真空低温膨化设备公司新型食品变温压差（非油炸）膨化组合干燥技术，菠萝脆片真空低温膨化设备公司，是由中国农业科学院农产品加工研究所研发。该技术，又称膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等，在食品变温压差膨化组合干燥机理、工艺优化、设备改造、产品品质评价和新产品创制等研发方面具有原创性，整体研究达到**水平。真空低温膨化设备公司该技术已引起美国、欧盟、日本、韩国、新加坡和台湾等很多**和地区的重视，真空低温膨化设备公司真空油炸膨化原理简单，就是通过降低压力实现油液沸点的降低，梨真空低温膨化设备公司，这样在油炸膨化食品过程中，油温低、时间短，易于保持食品的颜色与营养。真空低温膨化设备公司真空冻干膨化与真空冷冻干燥的原理相同，物料先在低温下冷冻，随后开始在真空中加热，辽宁真空低温膨化设备公司，使物料水分迅速升华，达到真空冻干膨化的目的。真空冻干膨化保持了食品原味与色泽，营养损失少，是较为理想的一种膨化食品。)