具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，聊城紫甘薯粉，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法1.将揉好的面团取一半出来，剩下的一半留在面包机里，放入紫薯粉和一小勺水，再次启动面包机的8：和面Ⅰ的程序紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法2.揉面8分钟后面团完全揉成均匀的紫色，停止面包机，将面团和里面的搅拌刀一起取出紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法3.两份面团都揉成长条，两边拧几下，成麻花状就可以了，将麻花状的面团放入面包机桶里4.选择12酸奶程序，调整时间为1小时20分，天然烘焙紫甘薯粉，启动面包机进行发酵5.1小时20分后，面团发至约7分满桶.紫薯粉的吃法技巧1、紫薯粉可以做成紫薯椰汁西米露我们需要准备的材料包括紫薯粉和大西米以椰浆和糖。首先我们需要将西米放入锅中煮熟，之后过滤清水备用。另起一锅，放入清水、紫薯粉和椰浆，紫甘薯粉能做粉皮吗，煮沸之后倒入西米。自制夏季的饮料就是这么简单方便哦!2、紫薯粉可以做成点心我们需要准备的材料包括面粉、酵母、水和紫薯粉。首先我们需要混合面粉水和酵母，用手揉面，怎么家庭提炼紫甘薯粉，直到感受到面的劲道即可。加入紫薯粉揉捏，直至面粉呈现紫色为止，将面粉摊开透气。做成花卷的样子放在蒸笼中蒸熟即可。这个小点心可以给小朋友们吃。3、紫薯粉可以做成美味的汤圆我们需要准备的材料包括紫薯粉、糯米粉以及汤圆的馅料。这道点心的制作也是很简单的，我们先将糯米粉揉成面团，之后加入紫薯粉。待面团发酵之后，我们可以将馅料包进面团中，一个个做成汤圆的样子即可。怎么家庭提炼紫甘薯粉-聊城紫甘薯粉-山东乐农食品(查看)由聊城市乐农食品有限公司提供。聊城市乐农食品有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！)