厚街承包食堂-泰鑫饭堂承包价格公道-对外承包食堂
泰鑫食堂承包好品质蔬菜配送吃出美味吃出健康泰鑫食堂承包好品质蔬菜配送吃出美味吃出健康俗话说得好“民以食为天”,承包学校食堂,人不能够离开食物,人不能不吃饭,因此,食品对人们是很重要的,人们吃到美味,就会有快乐的心情,工作将更有热情,做事情就更有效率,所以,厚街承包食堂,一个公司一个企业一个单位能让员工吃好,吃饱,就是间接是帮助公司提高生产力,提高工作效率。很多的公司正是看到了这一点,才自己开办食堂,一是为了健康二是为了经济实惠,解决员工的后顾之忧。不过,很多的食堂都面临着很难为继的现象,因为办食堂需要投入大量的人力物力,同时也需要有较高水平的管理**,而这些对于一个公司来讲也是增加了负担,以前的食堂里的员工大都是选用一些下岗或者文化素质较低的人员,对管理更是一窍不通,从而导致了很多食堂管理的混乱,员工也非常不满意,所以,一些食堂维持不下去只能关闭。如果能够聘请到**的食堂管理人员,相信这样的食堂一定可以越办越好。其实,不用这么的麻烦,俗话说:术业有专攻,既然办食堂,就要把食堂交给懂得食堂管理的人去做,一切问题都会迎刃而解,而泰鑫管理服务有限公司就是专门从事食堂管理的,只要将你的食堂承包给泰鑫。保证你的食堂是备受欢迎的。食堂承包公司要满足哪些要素呢食堂承包公司要满足哪些要素呢如今餐饮行业非常发达,不论走在大街小巷总是能看到各种酒店、餐馆,吃饭非常方便。不过,对于工厂、学校、企****等来说,有自己的食堂才是的选择,然而其中一个问题就是食堂的管理问题。为了使食堂能够更好管理,越来越多企****选择食堂承包公司来承包食堂,这样不仅能做到节约成本,更能够让员工们在舒适的环境下,吃上好吃的饭菜。在许多人看来,以为食堂管理是一件很容易的事情,但并不是表面上看的那么简单。一家好的食堂承包公司一定要具备很强的**素质,需要有一定的制定餐饮计划能力,也要控制整个过程中的管理成本和一些其他的能力。那么企业在和餐饮公司接洽时,一定要特别注意该公司是否具备**的管理知识。那么由泰鑫膳食食堂承包公司讲解食堂承包公司要满足哪些要素呢?1、汇集**各地的厨师,厨艺精湛,这样正宗的口味才能满足不同客户的口味需求。2、采用厨师轮班制,每天都可以吃到不同口味的饭菜,同时会根据四季变化的口味来变换菜肴,健康美味,菜品营养也不会流失,使每一位员工都能吃得饱、吃得好。3、环境舒适:厨房、餐厅要明亮、干净,让员工能吃到干净卫生的菜品,在舒适的就餐环境下就餐。4、提供、**的服务每一天让您天天放心,每天都能拥有好食欲、好心情。食堂承包供餐服务要求规定泰鑫膳食食堂承包公司对员工要求比较严格,在供餐服务要求上,对着装,操作上要求做到以下几个点:1、着装供餐员工着装要整洁、卫生,戴好工帽、口罩、一次性手套,工帽罩住头发,口罩要罩住嘴鼻,忌不戴口罩和手套、工帽歪戴等;2、操作1)、供餐服务前,供餐员工要仔细检查餐具的数量是否充足,卫生是否能符合要求,忌餐具数量与卫生不检查;2)、顾客来时点头微笑示意,要简单介绍菜肴名称或口味;3)、打菜餐具要轻拿轻放,打菜勺落盘时的力度要适中,忌用力过大;4)、供餐服务过程中及时将供餐处清洁干净,忌供餐台面“脏、乱、差”;5)、供餐服务过程中能满足顾客的情况下尽量满足,在不能满足的情况下尽量婉言拒绝,食堂对外承包,做好结实说服工作,忌言语过激,不理不采,发生争执与吵架的事件;6)、供餐过程中打菜量要灵活控制,菜量较多的菜有顾客需要时可多打一些,菜量较少的菜可少打一些,但总是要够,忌不要看菜式随意乱打;7)、供餐快到结束时,如供菜盘中菜量比较少时,应及时合并,以增加菜量,被合并窗口的供餐员要及时对就餐员工做好引导、解释工作,忌窗口合并后排队员工不管不问。)
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