山东硕赫机械(图)-萝卜脆真空油炸设备-真空油炸设备
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东硕赫机械有限公司设备特点:1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,真空油炸设备,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使**形成疏松多孔的结构。2、本机采用**的蒸汽加热系统,升温迅速,温度恒定。自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。真空油炸设备真空油炸机主要特点:1、超滤装置,确保真空泵(表压)达到-0.096MPa,可减少生产加工時间,提高工作效率,含油率低。2、不锈钢盘管加温,提温快速,油温度稳定,确保商品的色,香,味,形具佳。3、下设过滤装置。4、气动调节阀,不用人工服务电源开关,防止人工受伤。5、超大型视窗、照明灯具窗,有利于观查汽泡,准确分辨煎炸完毕的時间,生产制造出高品质的商品。6、对于不一样商品、不一样的生产工艺流程,萝卜脆真空油炸设备,设置不一样煎炸溫度,脱油時间,脱油转速。7、选用压力差过虑泄油,油中不容易造成不能过虑的细微粉末状,确保油的结净度,商品的颜色美观大方,另外增加油的应用時间。8、装有**的洗油设备及污水口、清洁环境卫生。9、煎炸时依据不一样原材料能选多种多样煎炸方法:正逆转动或静止不动。10、选用底端脱油方法,运行十分稳定。11、脱油设备选用传动齿轮降速、电动机一体化的电机,酥脆虾真空油炸设备价格,立即与货篮轴联接,脱油快速,随意降速关机,不容易出現同步带传动的跑偏状况,确保商品的详细样子,不粉碎,产出率高。真空油炸设备真空采用全SUS304不锈钢制作美观卫生;食品油炸过程中产生的残渣因为油水分离的功能不会碳化变黑,炸出的食品味道更香更安全卫生,同时也节约了用油量;排渣简单通过放水可以把残渣有效排出。对产品进行控温油炸,让食品更诱人。采用电加热和燃气加热两种方式。使休闲食品在炸制过程中受热均匀,升温快,易熟。让炸制出的食物鲜香酥脆,嫩滑细致,很好的保留了原材料的味道,让食物打开你的味蕾,品味人间的美味。设备优点1.油水分离,底部为水,上面是油,而且底部不会加热,山药脆片真空油炸设备,面渣沉淀到底部水中,不会烧焦变黑,影响油质,从而延长了有的利用率。2.油锅底为锥形,便于沉淀面渣,便于清理。3.升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。4.节能,有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里。5.材料为不锈钢304材质,而且板料为2mm厚,内部电.线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,寿命长6.温度调节在0—400度。真空油炸设备山东硕赫机械(图)-萝卜脆真空油炸设备-真空油炸设备由山东硕赫机械有限公司提供。山东硕赫机械有限公司是从事“真空油炸机,低温真空油炸机,果蔬脆片油炸机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王经理。)
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