企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂熟食柜陈列与销售内容1、按分类区分，遵守**先出原则。熟食柜商品陈列原则：熟食柜首先按大分类分为热食、非热食；其次是按小分类热食又分为烤类、炸类、卤类、快餐类、蒸类；非热食凉菜类，长沙熟食展示柜，同类的单品陈列在一个区域，并标示清楚。补货时注意遵熟食柜守**先出原则，熟食展示柜加工定制，把旧货放在排面的前端，熟食展示柜图片，新加的商品放在里面，并熟食柜摆放整齐有序。每小时做一次排面整理。熟食柜内食品的摆放标准如有二、三层陈列架，小件的商品在熟食柜上层，大件的商品在熟食柜下层。依销售量决定熟食柜陈列面积。根据商品的特性、季节的变化，熟食柜商品的陈列也发生变化，熟食展示柜价格，正常销量好的商品，应给予加大熟食柜陈列面，提高销售量。根据水游城特点炸烤类放置面积相对大些。其它商品依据熟食柜销售量的大小来决定熟食柜陈列面积。熟食陈列标准一、陈列基本原则1、新鲜卫生保证商品在正确的温度、正确的方式下陈列①正确的温度；②正确的方式：商品不遮挡冷气出风口；随时保持商品、陈列器具、陈列设备、陈列区的清洁卫生；2、丰满整齐适时适量丰满①面积展示商品（有托盘空出时，清洗干净继续陈列在猪肉柜内）②随时拉排面以营造视觉上的丰满，在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满；但决不可本末倒置。长沙熟食展示柜-熟食展示柜加工定制-锐冰制冷(推荐商家)由山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂提供。山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂是一家从事“风幕柜,鲜肉柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“劲炫”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使锐冰制冷在换热、制冷空调设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)