石家庄毛豆仁厂家-销售毛豆仁厂家-绿佳(推荐商家)
1.首先将从外面买来的毛豆荚清洗干净,清洗干净后用剪到剪去两边。同时准备点入八角、香叶、桂皮、干辣椒,放入碗中备用。2.把毛豆荚的两边都剪完后,锅中加水烧开,放入处理好的毛豆荚,顺便加入八角、香叶、桂皮、干辣椒,喜欢吃原味的话可以选择不放干辣椒,加入稍微多一点的盐进行调味,***后放入少许碱粉,加入碱粉可以尽可能的保证毛豆荚碧绿不发黑。3.锅中水烧开后,石家庄毛豆仁厂家,不断的加凉水,让毛豆荚尽快的成熟,当然也可以直接选择盖上锅盖煮20分钟。重复不断浇冷水的动作,锅开就加点冷水,等再次沸腾后再加冷水,一直浇到毛豆荚没脾气。4.12分钟后,就可以将锅中的毛豆荚盛出装盘,一道十分清香有味的毛豆荚就制作好了,销售毛豆仁厂家,下酒菜已经有了,批发毛豆仁厂家,就差小酒相伴了。次数用完APIKEY超过次数限制速冻青豌豆加工方法去壳后用分级机将豆粒分为直径7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各种规格,分别加工。1、预处理:去壳后用分级机将豆粒分为直径7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各种规格,分别加工。2、烫漂:将盛有豆粒的箩浸入沸水锅中,烫漂1分钟左右,以*坏表层内的酶,袋装毛豆仁厂家,烫漂时间长短视豆粒大小及鲜嫩度而定。3、冷却:烫漂后迅速浸入冷水中10分钟,取出后,挑出变色的豆粒,碎豆和夹杂物。4、甩干:用中速甩干机(转速2000转/分)甩去豆表面水分,转速均匀后20秒开始关机,慢慢停止运转。5、装盒:每盒豆粒有0.4公斤、1公斤、2.5公斤、10公斤等规格。6、速冻:-25℃下速冻。7、冻藏:-18℃冻藏。次数用完APIKEY超过次数限制、毛豆凤尾虾食材明细白虾辅料200g毛豆200g油25g盐3g黄酒10g白胡椒粉适量鸡粉适量红椒适量大蒜适量做法步骤1、准备毛豆子和白虾2、准备鸡粉,蒜去皮拍碎,黄酒,红椒洗净后切丁3、白虾去掉虾头,再把虾壳尾处留着4、开背至留虾壳处,去掉虾线后洗净5、放入碗中加入黄酒和白胡椒粉抓匀腌制15分钟6、锅内倒油,油温7分热把虾捞起加入炒至变色盛出7、再把蒜加入爆香8、倒入毛豆煸炒至变色9、加入盐,加入清水盖上烧制毛豆熟10、加入红椒丁炒至断生11、再把虾回锅翻炒片刻后加入鸡粉调味后熄火出锅次数用完APIKEY超过次数限制石家庄毛豆仁厂家-销售毛豆仁厂家-绿佳(推荐商家)由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司是从事“速冻食品,速冻果蔬制品,果蔬罐头加工,销售。”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:范经理。同时本公司还是从事速冻玉米粒,河南玉米粒,甜玉米粒的厂家,欢迎来电咨询。)