企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘五福正食品有限公司1碗大米粉，1瓶牛奶，大米粉，筷子搅一搅，做的米糕暄软香甜【香甜蔓越莓大米糕】所有食材：大米粉，牛奶，蔓越莓，白糖，酵母粉，济源大米粉批发，泡打粉。具体步骤：步：用厨房秤称出来大米粉230g，白糖30g，酵母粉和泡打粉各3g，1瓶250ml的牛奶。第二步：将白糖，酵母粉和泡打粉加入大米粉中，然后加入牛奶，搅拌成稀酸奶状态的米糊。我试过超市买的散装的大米粉，它的吸水性比这个要大一些，所以牛奶的用量也需要自行调整，主要是看米糊的状态。如果是用某良的袋装米粉，粉和水的用量基本在1：1。第三步：将搅拌好的米糊静置30分钟，这样做主要是给酵母粉一个工作的时间，做出来的米糕会更加松软。发酵好的面糊，在表面会形成很多的气泡。第四步：发酵好的米糊用筷子搅拌一下，然后倒入模具中，在顶部放上一些蔓越莓，一个是装饰的作用，还有就是孩子们都很喜欢这样酸酸甜甜的口感，所以，如果家里有蔓越莓的话就加一点吧，没有的话，就用葡萄干代替也行。第五步：锅内倒水，等水开之后，放入米糊模具，大火蒸15分钟就可以了。自从知道大米粉可以这么做，我家每周必做，1次烤2盘，孩子特爱吃【大米粉鸡蛋饼干】所需食材：普通鸡蛋1个、蛋黄2个、白糖40g、大米粉80g具体做法步骤：1、大碗中磕入1个全蛋，周口大米粉生产厂家，2个鸡蛋黄，再加入40g白糖。2、然后用电动打蛋器，高速打发，大概四五分钟，打发到出现明显纹路时，再调整为低速打发。3、准备好80g大米粉，一次性过筛，筛入到打发的蛋液中。直到面糊看不到干粉，信阳熟化大米粉，呈现细腻的面糊。4、把拌好的面糊装入裱花袋中，底部剪一个小口，一个个挤到铺了油纸的烤盘上。上下火150度预热。5、全部挤好之后，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右1.大米粉我用了150g，这些正好放到我的六连蛋糕模具中，您也可以根据自己用的模具大小来选择大米粉的用量。2.大米粉中加入3g酵母，20g白砂糖，我加的白砂糖不多，蒸出来发糕有一丝丝甜味，如果喜欢吃甜的可以适量多加一点。3.加入160g清水，把大米糊搅拌均匀，搅拌至没有颗粒就可以了，盖上盖子密封饧发至面糊两倍大。4.夏天的气温比较高，有半个小时到一个小时米糊就发好了，我们用筷子搅拌一下排排气。5.我用的是六连的蛋糕模具，是防粘的图层，不用抹油也非常容易脱模，米糊倒八分满就可以了，因为蒸熟了还要膨胀。6.锅内烧开水，水开上锅蒸15分钟就熟了，表面我撒了点蔓越莓干，也可以撒点葡萄干之类的。信阳熟化大米粉-大米粉-五福正食品级大米粉由商丘五福正食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。商丘五福正食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事熟化五谷粉，商丘五谷粉，河南膨化五谷粉的厂家，欢迎来电咨询。)