工厂食堂承包餐饮公司-多麦餐饮(在线咨询)-绍兴工厂食堂承包
一、构建蔬菜基地,新鲜直达为了保证蔬菜安全、新鲜、及时供货,康来福农产品集团从蔬菜生产源头抓起,建设自有种植生产基地,在基地的土壤选择、种植技术、施肥杀虫、监控检测、物流配送等方面实施蔬菜质量标准化管理,全程规范可追溯,以确保种植标准和质量,实现源头直采。二、背靠品牌,携手供应商,打造全品类供应链作为全品类食材供应商,康来福农产品集团采用严格的供方评价体系,与国内食品品牌企业强强合作。我们使用的所有原料全部来自于正规渠道,由品牌方**。目前与鲁花、海天、金龙鱼等等众多品牌达成长期经销商合作。三、**车队,合理调派,准时送达配送车辆是食材配送企业中至关重要的一环,因为对时效性、**性的高标准,能考验出配送团队的实力。康来福农产品集团除了自有的冷链配送车队外,还与当地**车队达成合作共识,以实地考察经验与合理规划行驶路线,确保订单准时送达。从食材原产地种植、挑选、储存、分拣、配送到健康营养搭配,康来福农产品集团始终秉承“客户至上”的原则,提升服务质量。今后,也将再接再厉,不负客户对我们的信赖与支持。客户自定职工一天伙食标准。C.我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。D.我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭。E.根据就餐人数,每月结算一次。2.自由消费模式:贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡消费就餐,月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐,并按此与贵公司结算。A.客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。B.我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择,丰俭由人。C.中式套餐类:餐第设有20个品种荤素菜式,自由选择,价位5元起不等(例如:5元可吃二荤二素,米饭自由吃,任吃饱,送例汤)。D.面点类:各类餐包、煎饼、拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格0.5元起不等。3.自由点餐模式:以美食广场的形式,按照每碟菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉伴菜、精美小食等,价格为0.5-6.00元多个级别的**标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐消费的金额价总造表与贵公司对帐,并按此与贵司结算。4.就餐控制及结算:A.客户提供就餐场所,提供就餐人数,约定快餐标准。B.我公司配送到客户地点。康峰餐饮的优势我公司拥有自己的养猪厂,配料中心,蔬菜批发中心和物品大量集中采购等优势;大大降低成本,能以的价格,让您得到的服务。经验优势:我公司近十年的餐饮服务经验,集合员工常见意见如:菜式单调,工厂食堂承包厂家,口味差,服务差等进行讲座,研究,工厂食堂承包费用,创建了独有的管理模式,经我公司所服务的工厂员工满意度都能达到80%以上。**优势:我公司的工作人员都经过**的培训考试合格和身体的健康检查后才委派到贵公司进行厨房工作,能以的经验为贵公司提供的服务。1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵厂一切厂规。2、有关贵厂管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。3、设有专人代表与贵园区协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及门监认。三、外包优势:?1、每周一以公布栏的方式公布此周菜谱,可按园区规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美、菜品多样化。2、对园区内部分企业,可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活供膳方式。3、遇有节假日,可为园区员工加餐,热天可免费提供凉茶或绿豆汤。4、配备各省地厨师,能掌握各季节菜色调味支配各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。四、承包获利方式:?1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。2、厨房工作人员和管理人员经**培训,避免不必要浪费,绍兴工厂食堂承包,降低成本,并提益。?3、控制加工成本,每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制,另一方面厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并搭配。?4、努力钻研烹调技艺,开发适销对路的菜品,销售过程中控制每单位菜品的重量,加强预估核算,减少剩菜浪费。佳裕餐饮集团您身边的健康饮食**,**食堂承包,饭堂承包,膳食公司,饮食公司,工厂食堂承包餐饮公司,膳食承包,膳食管理,承包管理,尾牙承办,团年饭,晚宴,聚餐,食材配送,营养餐配送。工厂食堂承包餐饮公司-多麦餐饮(在线咨询)-绍兴工厂食堂承包由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。杭州多麦餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工**,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。多麦餐饮——您可信赖的朋友,公司地址:杭州市余杭区农副产品物流中心,联系人:彭经理。)
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