【小龙虾的这个部位注意别吃】很多人吃龙虾的时候，都会顺便吸一下虾头，吃一吃虾黄。其实，从卫生角度来讲，真的不建议吃虾头、虾黄。虾的头部集中了脑、心脏、性腺、消化腺还有胃和触角腺等等杂七杂八的**结构，至于虾黄，麻辣龙虾酱价格，其实就是虾的消化腺，也就是虾的肝和胰脏。其中，头部的鳃和内脏是***、寄生类虫类等污染物的主要集聚地，所以还是不吃为好，尤其是儿童、孕妇、体弱者。不过，也不必过于担心，有***和***超标是两码事。现在的小龙虾一般都是人工养殖，水质环境都有保障，一般不会出现***超标的情况。辣之源龙虾料教你怎么做好吃的麻辣小龙虾龙虾酱？龙虾酱哪家好?来辣之源选龙虾酱，错不了！龙虾酱，龙虾酱价格，龙虾酱批发，龙虾酱厂家认准辣之源龙虾酱实力厂，湘菜调料原料**，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！联系18874734653辣之源，调料批发，调料大全，调料批发加盟，调料代理，湘菜调料，湘菜调料加盟，粤菜调料，川菜调料，鲁菜调料，闽菜调料，苏菜调料，浙菜调料，徽菜调料，高桥批发，调味料，调料，调味品，湘菜菜谱，健康美食，湖南特产。制作麻辣小龙虾的过程1.起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！（油要多放一些，辣椒要大火爆香）再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味！2.把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒！如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒！继续翻炒。3.锅中再倒入啤酒，尽可能不要太少，2斤龙虾一罐啤酒，以此类推！加入适量的耗油，盐，因为调料比较多所以如果没有放水的情况下尽量试一下翻炒均匀以后尝试一下汤之后放食用盐！不要盖锅盖煮20分钟左右哦！4.装盘撒上香菜，美味的麻辣小龙虾就可以出锅了！正值盛夏也是吃龙虾的好季节，随着地域的差异，对于龙虾的吃饭和制作方法就大有不同，但是不管怎么说，对于爱吃龙虾的小伙伴们怎么可能错失这大好良机呢？在我们的夜宵里怎么可能少得了小龙虾？想想每天晚上叫上三五好友一起坐在大拍档里品这龙虾，喝着冰镇啤酒，龙虾酱厂家，聊着天！这日子那叫一个美好啊！每到下班时间都可以听到同事讨论着去某个地方吃麻小！麻小我相信对于吃货们来说一定知道是什么啦！对了就是我们今天的主题麻辣小龙虾！在长沙不管你走到哪个夜宵店如果说没有小龙虾那一定不是一个合格的夜宵店！虽说小龙虾随处可以吃到，可也不能大晚上的总往外面跑吧？所以辣之源为大家分享今天的麻辣小龙虾是做法！快去买小龙虾吧！小龙虾有了我们准备一下辅助材料：葱切段，大蒜去皮拍碎，小米椒切段，岳阳龙虾酱，花椒，桂皮，八角，料酒还有酱油和豆瓣酱，耗油，香叶和啤酒都要准备好备用！就不一一拍照了啊！步清洗小龙虾:1.买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，麻辣龙虾酱哪家好，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，后再清洗两遍。2.用一个小牙刷带上手套把龙虾的腹部，头部都刷干净，戴手套的原因是虾还是活的，不戴手套可能会被夹伤手！3.接下来把刷洗干净的龙虾去除虾线，拽住尾巴中间部位，左右给拧一下，虾线就轻松去掉了！为了美观可以不去除头部！去掉虾线的虾再进行清洗两次！4.把清洗干净的龙虾用一个容器装好，倒入料酒浸泡半个小时，这样可以更入味！长沙辣之源(图)-麻辣龙虾酱价格-岳阳龙虾酱由湖南省辣之源食品有限公司提供。“干锅油,调味油,调味酱,酱油汁,鸡精鸡汁”就选湖南省辣之源食品有限公司，公司位于：湖南长沙市雨花区高桥大市场现代商贸城3栋，多年来，辣之源坚持为客户提供好的服务，联系人：陆经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。辣之源期待成为您的长期合作伙伴！)