企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘五福正食品有限公司玉米淀粉的夏日妙用玉米淀粉不仅是生活上的去污能手，而且还能做成酷爽的夏日美食——凉皮和凉粉。【准备原料】：玉米淀粉120克，凉粉刮一个，蒜末少许。【辅料准备】：辣椒面，白芝麻，胡椒粉，驻马店玉米粉生产厂家，蚝油，盐，鸡精，辣椒油，香油即可。首先：把玉米淀粉倒入碗中，然后加入1.5倍的清水，用筷子均匀搅拌成无颗粒状的水淀粉；之后锅中准备相等于水淀粉重量的清水，加热至锅底开始冒气泡时，左手端碗，周口熟化玉米粉，右手拿筷子，一边缓缓地倒入水淀粉，一边用筷子不停搅拌。在盆底往上铺上一层薄薄的水淀粉，然后隔水蒸4分钟就能形成一张凉皮了。第二步：随后我们准备一个模具，把煮好的淀粉糊倒入模具内，适当震几下排出空气，然后静置放凉即可。第三步：做一些调味料：辣椒面，胡椒粉，白芝麻，用八成油温的滚油浇淋，然后适当搅拌，加少量的蚝油，盐，鸡精，玉米粉，白糖，辣椒油，香油，均匀搅拌即可。第四步：凝固好的淀粉冻我们只需要准备一个凉粉刮，刮下凉粉装盘，搭配准备好的调味料，均匀搅拌即可食用。玉米面这个做法，柔软酥脆超好吃老妈的拿手面食，在我小的时候就吃，在那个艰苦贫穷的年代，家家户户都没有精米白面吃，每次做的时候老妈总会抓上一些玉米面混合起来，虽说是粗粮，但是经过老妈的手，就会变得喷香酥脆还暄软，特别的好吃，我们姐弟三个也被老妈的巧手养的白胖胖。既然想吃，那就和老妈取经做起来，没想到做好了之后，连吃4个，太香了。所用材料：玉米面2杯，面粉半杯，鸡蛋1个，酵母粉3克，花生油少许。鲫鱼爱吃，鲤鱼草鱼也经常光顾。自制饵料的方法：一、选材取当年的新玉米粉（碎渣）50~100克，盛放净碗中。二、制作手竿钓饵用适量的开水将玉米粉烫半熟，经筷子搅拌稍凉后，捏成厚2~3厘米，直径6~7厘米的小圆饼2-3个，濮阳玉米粉批发，再将小圆饼放入小锅沸水中。在煮制的过程中可以适量的添加丁香（非常便宜），不要跟玉米面一起煮，要等玉米面快煮好前的1~2分钟添加，数量也不要太多。也可以少加一点蜂蜜或者白糖，或者炒熟的黄豆面。垂钓起来效果比较明显。等小圆饼漂起即煮熟透。捞出小圆饼，先凉一下，等不烫手了就要马上揉搓，揉搓做成面团即可。三、装钩面团不宜太软，到钓场装钩施钓，也可根据情况灵活使用，适量揉入一些商品饵。如果偏硬再加点钓场的水搓揉即可，钓小型鱼，搓的钓饵小一些，钓饵软一些。钓大型鱼玉米面硬一些，搓的也大一些。玉米粉-五福正代加工-周口熟化玉米粉由商丘五福正食品有限公司提供。商丘五福正食品有限公司是河南商丘,方便粥的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在五福正**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创五福正更加美好的未来。同时本公司还是从事熟化五谷粉，商丘五谷粉，河南膨化五谷粉的厂家，欢迎来电咨询。)