企业视频展播，请点击播放视频作者：山东硕赫机械有限公司在传统油炸方式中一般都是常压高温油炸加工，温度在180℃-250℃或更高?，导致食品被油炸之后会丧失营养价值，影响味感，甚至食品表面颜色变深，出现一些**物质，也会导致食品的物理性质出现变化。但是在小黄鱼加工中应用真空低温油炸技术，则能够让食品中水分气化，实现食品迅速脱水，在此环境下对小黄鱼进行油炸，不但能保留小黄鱼本身的颜色、风味以及营养成分，酥鱼真空油炸机厂家，同时也能够减少食品油炸的油脂氧化变质危害性，提升口感。真空油炸机：低温油炸技术制成的果蔬脆片是近年来国际市场中非常流行的一种纯绿色方便食品。中国主要城市的市场也可以看到少量的产品。由于它的天然颜色和营养、诱人的风味和酥脆的味道，在国内外都赢得了消费者的青睐，蟹棒真空油炸机厂家，因此它也被食品和营养界称为21世纪的油炸技术绿色革命。真空低温油炸机属于比较的食品加工机械，我公司在借鉴已有真空油炸设备机构的基础上，真空油炸机厂家，对真空油炸机的结构进行了设计改良，并对真空油炸机配套设备如真空泵、冷凝器、真空检测控制装置的结构、性能和参数进行了合理的优化，使加工过程中油炸机设备内部能够达到适宜的真空度。真空油炸机厂家真空油炸的概述：营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达**和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、云南、陕西、内蒙古、西藏、天津等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。真空油炸机厂家真空油炸机设备配置真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。1、真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。2、油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。3、液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。4、电控系统采用国际PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。5、脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率。真空油炸机厂家小黄鱼真空油炸机厂家-真空油炸机厂家-山东硕赫机械公司由山东硕赫机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东硕赫机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)