“十三丰”特别是公司的目标是“从现在开始，力争在五年内实现公司上市，并在十年内在中国各个城市插上”十三丰“品牌的旗帜”。所有员工都在努力实现团结一致的目标。总公司决策层由董事会和监事会组成，直接指导总经理的工作。总经理直接管理9个职能部门，提供店面设计，装修，维护，形象设计和规范，市场开发指导，员工培训，评估，日常管理，十三丰生烫招商加盟，财务指导和监督，产品改进和新产品研发，三个质量**十三丰生烫牛肉面连锁店的标准，统一采购，商品和设备的分销，核心技术产品的分销等。将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。拉面是一手绝活，手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内（一般用左手），另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，每次对折称为一扣。一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂，真可谓中国烹饪之精华。十三丰餐饮一直专注于餐饮店的连锁经营，餐饮的**及运营，十三丰旨在培养一群有情怀、有格局、有担当、愿意为行业奉献的餐饮人，打造的餐饮**。欢迎来电咨询！面条的形状后定格为长条。到宋代，汤饼也改称为面条（唐时叫“馎饦”）。面条的这种样子，使人的联想“因势赋形”，把面与生日、寿诞联系起来。按风俗礼仪，过生日贺诞辰吃长寿面。为什么过生日要吃面？宋人马永卿在《懒真子》中说：“必食汤饼者，则世欲所谓‘长寿’面也。”为什么面条能作为人长命百岁的象征？因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的食品。还有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来。十三丰加盟(多图)-十三丰生烫招商加盟由肚子里有料（武汉）商贸有限公司提供。肚子里有料（武汉）商贸有限公司是湖北武汉,食品饮料代理的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在十三丰**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创十三丰更加美好的未来。)