牛肉面很多地方都有，不同的地方他们的牛肉面都是不一样的，兰州拉面虽然很出名，但是襄阳牛肉面也是低调奢华有内涵的存在。牛肉面试在襄阳经常被用来当早餐。襄阳牛肉面就变得独具特色，又麻又辣还有鲜，香辣可口，吃起来齿颊留香。襄阳牛肉面培训分享襄阳特色牛肉面家常做法。一牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。二牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。三3、烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，控油。襄阳牛肉面制作技巧，襄阳牛肉面制作，学习制作牛肉面就找汪大胆面馆经验丰富，告诉大家，大家不妨自己做做看一、面（碱大一点的新鲜细面。）用开水将面煮到七八分熟后马上捞起散开（煮面汤的水要宽，保证面条在水中能快速均匀地成熟且不会粘在一起）。加生清油并用风扇将面降温(这样加工好后的面丝金黄油亮，散而不粘)。二、牛肉臊子（阆中牛肉面的特色是臊子）牛肉（牛肋为上）切成3厘米见方的肉丁，飞水。空锅烧热，将牛肉丁放进锅里煸干后铲起。锅内放适量植物油和少许牛油、冰糖，等油温略热时放入陴县豆瓣酱炒香。将磨细炒熟的五香、三奈、八角、花椒、陈皮、、、香叶，以及姜、蒜、盐、味精熬制半小时。牛肉面是我们日常生活中一日三餐比较常见的一种美食小吃。街头巷尾也都能看到各种特色口味的牛肉面，近几年襄阳牛肉面势头很猛，前景广阔，牛肉面培训学校，那么如果准备创业开家襄阳牛肉面馆我们需要准备什么材料呢?下面就走近襄阳牛肉面培训，特色牛肉面培训，襄阳正宗牛肉面培训，襄阳牛肉面配方培训中心来看下：做襄阳牛肉面必需的几种材料可以分为以下几类1：熬高汤做红油前的准备工作襄阳牛肉面的高汤和红油都是用香料调配出来的，多种香料混合，各显其味，才能让襄阳牛肉面发挥它独特的口味，其中有的香料要用做卤包，用纱布包起来，襄阳牛肉面培训，而有的香料要磨成粉，密封保存，用的时候取一定的量，香料准备要充足。牛肉面培训学校-汪大胆面馆价格公道-襄阳牛肉面培训由樊城区汪大胆老襄阳面馆提供。樊城区汪大胆老襄阳面馆坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。汪大胆面馆——您可信赖的朋友，公司地址：襄阳市樊城区沃尔玛人民路与风华路交叉口（原97酒吧对面150米），联系人：汪俊。)