毛豆炒肉末食材：新鲜的毛豆粒、肉末半斤、葱姜蒜等做法：将新鲜的毛豆洗干净，将里面的豆粒取出来。提示：取毛豆的时候，不知道大家有没有发现，毛豆外面一层白膜，这层膜营养价值很高，求购速冻毛豆仁厂家，大家不要弄掉，平时我们吃煮的毛豆的时候也会直接吃在嘴里。准备半锅清水，将毛豆粒放入水中稍微浸泡一下，可以焯水，也可以不焯水，新鲜的毛豆粒特别容易成熟，不用担心不烂。再将准备好的牛肉或者猪肉切成肉丁，再剁成肉末，剁肉的时候，将生姜也剁好，或者切丝也行。次数用完APIKEY超过次数限制1、煮拉角子时要掌握好火候，时间短了煮不熟（没煮熟的豆粒千万别吃），时间长了毛豆外面的壳又会煮烂，吃的时候不好拉。估计差不多时***好亲口尝尝，只要里面的豆粒熟了就可以关火。2、拉角子煮好后，不要急着沥出来，原封不动的让它在汤汁里浸泡1-2个小，这样更容易入味。3、因为拉角子事先剪了口子，煮时豆荚内会进水，热吃很容易烫嘴，特别是小朋友要注意，***好稍凉后再吃。吃拉角子时，牙齿轻轻咬住豆荚，手捏住豆荚一端往外拉，美味鲜香的豆粒，销售速冻毛豆仁厂家，就从有缺口的那一端挤出来落在口里了。这种无需用手剥壳的吃法，我们荆州人美其名曰“拉角子”。次数用完APIKEY超过次数限制麻辣毛豆，更是爽口到了ji致，重庆速冻毛豆仁厂家，又麻又辣又香，毛豆还特别入味，吃之前先把整条毛豆嗦一下汁，麻辣的味道溢满整个口腔，然后咬出毛豆，趁着味蕾上浓郁的刺激感觉，配合软糯的毛豆，真是怎么都吃不够！用料毛豆1斤、蒜5瓣、姜3片、大料1个、桂皮1块、花椒1把、味极鲜1勺、蚝油1勺、醋少许、干辣椒1把（依个人口味调整）、老干妈1勺（依个人口味调整）、盐1勺、糖1勺。步骤：1、毛豆洗净，批发速冻毛豆仁厂家，放在加盐、大料、桂皮的冷水锅中，倒水没过毛豆，浸泡半小时左右；2、冷水锅加热煮熟，放入少许食用油（这样煮出的毛豆的颜色比较鲜艳），我喜欢绵软的，所以煮时间会长一些；次数用完APIKEY超过次数限制重庆速冻毛豆仁厂家-绿佳速冻蔬菜信赖推荐-求购速冻毛豆仁厂家由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司有实力，信誉好，在河南商丘的冷冻蔬菜等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进绿佳和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。)