短短一年多的时间里，餐饮食材O2O呈现出“百家争鸣”“百花齐放”的繁荣景象：为餐饮食材O2O创业者提供平台系统，做餐饮食材O2O解决方案的SAAS服务商；而观麦系统凭借着旗下小农女深厚的传统线下资源、供应链优势，团餐外送价格，多年的配送经验，打造了一款专做餐厅食材供应平台的saas服务系统，想帮助更多传统配送商进行业务革新，带动更多力量参与到这场产业变革中来。在餐饮行业中，大多餐饮店对基本食材要求较高，而相应的其他成本上的人力、资金成本的要求也非常高。举个例子：餐饮企业每天都有原料进进出出，产生大量物流。购买每种食材都会与不同的供货商打交道，涉及到价格谈判、市场行情考察等问题。如果不了解市场行情、不会“砍价”，很有可能被供货商欺骗。同时餐饮行业与其他行业不同，是一个典型的劳动密集型行业。人员多、不易管理是事实，而且很容易出现人浮于事、人多反而效率低的现象。当然有些餐馆小老板觉得，我就做些小本生意，不需要用到你这个平台。但是大多数餐馆是无法避免这些情况，每日起早赶去菜市场挑选食材的艰辛，要周旋于各种菜佬的讨价还价，团餐外送地址，还要及时处理好自己员工吃回扣，长期下来，除去成本，人工配送费，其实并没有赚多少。基于这一点，观麦选择从生鲜领域切入，专门做为中小型餐饮店提供食材配送平台。做针对餐馆采购的食材配送B2B平台，能省去了中间多级渠道商的加价环节，为餐馆节省10%甚至20%以上的成本，这样差价让利给餐馆快速占领市场，当形成一定用户规模后再向上游议价，浙江团餐外送，然后继续让利给客户、或者拿到合理利润。更直接从源头对接，打掉中间环节，提高信息透明度。不但如此，观麦开发的saas系统还为传统的农产品行业的从业者，提供系统支持，不但能建立食材下单平台提供用户采购，同时还能链接整个后台管理系统，实现企业经营信息的电脑全程记录、传递、分析和决策支持。。据入出库单自动核算库存，盘盈盘亏有据可依。蔬果生鲜食材的**仓配，和标品有显著区别。蔬果生鲜食材在配送之前，必定要经过一个称重分拣环节，将非标准的商品，按照订货要求进行分拣打包。例如：客户订货要求20斤白菜，分拣人员需要从仓库的白菜中，找出大约20斤的白菜过秤，后秤出来的实际重量有可能是20.1斤。假设仓库提供100种生鲜，每天有100个客户订货，平均每个客户选择20种，每种提供3种规格供客户选择，当天仓库就需要进行6000个生鲜规格的分拣秤重。并且，这6000个商品规格实际秤重之后，团餐外送哪家好，跟客户订单要求的重量绝大多数不一致。如果不应用分拣任务指派、分拣秤重、商品打标、数据自动同步的系统，分拣工作一定是生鲜仓配中耗时耗力的环节，并且造成的损耗也难以界定。悦厚生鲜配送系统，匹配生鲜食材的特殊分拣要求，历时3年在数十个城市的生鲜配送仓库应用，显著提升生鲜配送的经营效率，降低经营成本。2）按路线快速指派配送司机灵活创建配送路线，快速指派配送任务；司机随时随地通过手机接收配送任务；司机通过手机配送任务中的商品清单，核对商品是否完整；司机行驶状态在后台监控屏实时显示，并记录存档。3）订单处理快90%以上无需任何纸质；客户订单、采购单、入库单、分拣单、配送单、对账单，全流程系统自动推送，大家开心工作，不再整天扯皮推诿。4）客户分级定价、定品，多样化的**不同级别客户，同品不同价；传统的食材供应商面临着转型，推广成本高、订单管理混乱、分拣操作原始、物流成本高、多个上下游、存在账期等等痛点让他们迫切的需要用信息化来提高竞争力。刘宗奇和他的团队一直关注农业生产方向，发现农产品的流通和销售存在很多诸如以上的问题，而在的“客如云”项目的进展过程当中意识到生意的本质其实是开源节流，并且餐饮后端才是个巨大的原始市场，所以创立了食材供应链管理系统——配菜通SCM。简单来说，配菜通致力于帮助传统食材供应商转型，为他们提供互联网化的供应链管理系统。目前配菜通针对的是量单偏大的餐厅**食堂、酒店配送业务，帮助配送商实现线上营销、订单处理、采购分拣、物流排线、库存管理、交易结算的全程信息化运作，通过软件＋硬件＋咨询的整体解决方案，对接上游供应商和社会化物流**服务。猎云网了解到，SaaS在企业的信息化系统中的应用，与ERP系统类似，但是业务系统可模块化，可批量，开放性的SCM可以取代与业务不匹配的传统ERP。而配菜通不仅可以提供应用，还能提供解决方案。对于自身的优势，配菜通联合创始人刘宗奇介绍了以下几点：1、首先，配菜通会为B端用户搭建微信商城，提供互联网化的营销服务，降低推广和人员成本。2、通过云计算和大数据，配菜通为用户对接社会化物流、匹配路线以此降低物流成本，并且可以根据他们的在线交易状况向**机构获取授信、为用户提供**服务。3、订单导入后智能化处理，比传统时间缩短80%；使用与订单关联的分拣系统，效率提高5倍以上；配菜通还能一件导出订单、账单，并且降低账单的出错率。4、配菜通可以了解用户的采购需求后做个性化的系统服务定制处理。将来，配菜通还会在农产品流通环节当中，为各个**提供供应链的管理方案，把上游和下游更好的联通在一起，并且可能会采用比较重的模式，建立自己的分拣和配送中心。浙江团餐外送-团餐外送地址-多麦餐饮(诚信商家)由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。杭州多麦餐饮管理有限公司有实力，信誉好，在浙江杭州的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进多麦餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！)