发生烧菌的菌袋表现为流黑水、腐烂散袋、绝收等特征，严重危害食用菌生产。同时烧菌现象是温室大棚食用菌生产中很令食用植户头疼的问题，会引发诸如幼菇、出菇困难甚至不出菇等问题。很多菇农认为烧菌现象的高发期多发生在气温较高的夏季，其实不然，如果管理不当，冬季一样会出现烧菌现象。要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。西安地区的日光温室一般长50m，跨度9～10m，除去走道宽度，有效栽培跨度8m，食用菌层架，栽培架长度视温室空间而定，食用菌立体层架，前端棚膜处的上层架子可逐层内收，食用菌层架立体，避免与棚膜接触。架材一般选用不锈钢材料，可现场制作，也可定制加工。为便于安装和拆卸，确保结构承重安全，建议做成底层长度为2m左右的短架，拼接成排。温室后墙处地面铺1层砖，沿墙面向上垂直固定4～5层草莓栽培槽，每层间隔30～35cm，下方不保留食用菌栽培空间。别人种黑皮鸡枞菌，马化彬也种黑皮鸡枞菌，可马化彬的种植方法却和别人的不太一样，马化彬介绍说：“一般老百姓是地栽，层架食用菌喷水，咱这是层架式栽培方法，黑皮鸡枞菌都种植在四层的架子上，这样一来种植面积大，产出收益高。”由于地栽法，土壤中含有的杂菌较多，黑皮鸡枞菌一年只能种植一茬，一茬生长半年左右，然后需要休棚灭菌，准备下一年种植。为了解决这一难题，使效益化，马化彬多次外出学习种植经验，反复研究土壤灭菌方法，终采用层架式栽培方法种植。食用菌立体层架-河北利荣-食用菌层架由河北利荣金属丝网有限公司提供。河北利荣金属丝网有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，河北利荣一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：牛银廷。)