工业麦芽糊精厂家-工业麦芽糊精-亦宸化工科技
麦芽糊精易被**吸收,工业麦芽糊精厂家,可用于运动员、、婴**等功能奶粉,如无蔗糖奶粉、运动饮料中。使产品体积膨胀、不易结块、速溶、冲调性好,提高营养比价。用于降低冰点;在冰淇淋、雪糕、冰棒中,可在不改变体系可溶性固形物含量的情况下,改变产品的冰点,**冰晶生长,使冰粒膨胀细腻,工业麦芽糊精供应,粘稠性能好,甜味温和,工业麦芽糊精用途,落口爽净,口感良好。麦芽糊精系列产品均以淀粉为原料,经酶法工艺控制水解转化而成,具有流动性良好,无异味,几乎没有甜度。麦芽糊精特点:溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,工业麦芽糊精,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地**产品**结构的作用。麦芽糊精应用领域:多用于**辅料,包衣材料;稀释剂、黏合剂和增稠剂等。麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、**冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。工业麦芽糊精厂家-工业麦芽糊精-亦宸化工科技由苏州亦宸化工科技有限公司提供。苏州亦宸化工科技有限公司在化工产品加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情,亦宸化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:金振旭。)