水解冻和微波解冻机的区别和传统的水解冻相比，低温高湿解冻机采用蒸汽加热，更节省电能，低温高湿解冻机，因此能从长远上为您节省能源，降低生产成本，中汇制冷拥有多年低温高湿解冻机生产、安装和**经验，欢迎新老客户前来咨询、选购设备。相比水解冻和微波解冻，低温高湿解冻机的水分流水是很低的，以1吨-18℃25公斤家禽肉为例，水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间，而低温高湿解冻机的水分流失小于2%，蛋白质流失也远低于水解冻和微波解冻机，因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。不同规格重量的产品解冻过程中，需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。解冻后的保鲜温度为2±1℃。解冻过程中温度自动转换，设有高温过载提醒，解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。解冻时间根据冻肉情况定，一般在10-16小时。解冻控制设置多段解冻模式，可更精准控制解冻过程，低温高湿解冻机安装，解冻时间为10~12小时，肉类解冻机，可根据肉类体积不同而设定解冻参数。优势：设备自身优势：**技术，采用德国技术的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。独特的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，进而更细致，更均匀，更准确的进行，送风循环，保持产品佳解冻效果。低温高湿解冻机优势：利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解**束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。利用低温高湿，臭氧高压静电杀菌直接对冻肉进行解冻，解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间，由冷却机送风，解冻过程由冷却风机吸风，轴流风机送风，保证解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低。冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机特点：1减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)2PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作3冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机解**束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态4整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求5广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业6冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机理想的解冻曲线，产品的源泉!冻肉解冻流水线，低温高湿解冻机生产厂家，冻鸡腿解冻机该设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下，以锅炉高温蒸气作为热源，通过、调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节水型冻肉解冻机节水效果显著，解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。低温高湿解冻机-天津冷联怎么样-肉类解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司为客户提供“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”等业务，公司拥有“天津冷联”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：王经理。)