毛豆（新鲜连荚的黄豆）在我国约有5000多年的栽培历史，我国种植约有九成是黄大豆。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆中富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，***B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等**成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。健脾**认为，毛豆味甘，性平，具有健脾除湿、的**。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、***等多种营养成分。由于其具有健脾的食疗**，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。民间流传着这样一句话：“吃豆胜过吃肉。”这是因为豆类的营养和**价值确实高！我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，即五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，用豆类代替一定量的肉类，能解决一部分人营养过剩、营养不良的双重负担。毛豆的蛋白质含量跟鸡蛋不相上下，钙含量比牛奶还高，***C含量位居鲜豆类蔬菜之首；还有丰富的钾、镁等，有助于补充体力，缓解疲惫感，还能帮助控制血压和。毛豆的补钙方法就是水煮，保持颜色的碧绿，营养流失也少。主料：毛豆250克、鸡蛋2个辅料：植物油20克、盐5克、红辣椒1个做法：1、把毛豆去壳，鸡蛋打散搅拌均匀，红辣椒洗净切丁2、热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟3、加红辣椒翻炒均匀，批发速冻毛豆电话，加盐翻炒均匀，加鸡蛋液，等鸡蛋液凝固，在鸡蛋液均匀沾在毛豆上，翻炒均匀即可鸡蛋比较容易吃盐，而毛豆不容易吃盐，所以盐要先加鸡蛋液必须凝固以后在翻炒，这样鸡蛋可以均匀地沾在毛豆上周口批发速冻毛豆电话欢迎来电由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司位于河南省商丘市虞城县站集乡。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前绿佳在冷冻蔬菜中享有良好的声誉。绿佳取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。绿佳全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。)