色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，铁观音加工，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等**。陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，铁观音厂家，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，三明铁观音，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。绿茶基本上没有经过发酵，保留了原始的自然气息，因此绿茶较为清鲜爽口。而传统的铁观音发酵程度一般在40%上下，属于青茶。那么为什么品铁观音茶会产生品绿茶的“错觉”呢？这是由于铁观音的“多变”引起的。铁观音分为清香型、浓香型和陈香型三种，这种独有的多变口感的区别是制茶过程中发酵程度不同而形成的。一般刚接触铁观音的茶友会从清香型铁观音开始入门。清香型铁观音是90年代初台湾茶叶进入中国之后，轻发酵乌龙茶大行其道的影响，采用轻发酵走水焙而诞生的。次数用完APIKEY超过次数限制随着时间推移，茶的发酵程度也慢慢深入，今天，铁观音代加工，简单介绍乌龙茶一二，供有兴趣的饮者参考。乌龙茶，又名青茶，由于茶叶的发酵程度大多介于40%-60%左右，被称作半发酵茶。目前茶园主要位于广东、福建两省以及我国台湾地区。好山出好茶，这一金贵铁律在乌龙茶方面有着更加纯粹的诠释。武夷山风光秀丽，大红袍于此扎根，“岩岩有茶，无岩不茶”更添悠长“岩韵”，回味无穷。凤凰山脉绵延，凤凰单丛茶群芳争艳，为南方沿海一带茶文化的兴起尽绵薄之力。东方美人茶为我国台湾独有，发酵程度相对较高，多大85%左右。传闻此茶受英女王维多利亚赞誉，以此称之。除却海洋气息的滋润与高山土壤的孕育外，一杯好茶，离不开传承多年的制茶工艺。次数用完APIKEY超过次数限制铁观音加工-云香茶业(在线咨询)-三明铁观音由厦门云香茶业有限公司提供。厦门云香茶业有限公司有实力，信誉好，在福建厦门的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进云香茶业和您携手步入辉煌，共创美好未来！)