中国人的烹饪习惯是喜好爆炒大机油煎炸，所以会产生很大的油烟，这样不仅对厨房及以外的房屋产生油烟污垢，还会对**健康产生很大的危害。油烟机的作用就是把烹饪过程中产生的油烟排出户外，的保护烹饪者的健康。当下，很多人喜欢开放式厨房设计，不锈钢厨房工程，开放式厨房能够节省很大的住房面积，还会让居住环境看起来相当“高大上”。但是这样就会对通风效果以及油烟机提出更高的要求了。3、电饭煲不管是小白还是久经厨房的老手，总会有一款智能电饭煲，如今的电饭煲已经不再是过去那个只能蒸米饭的厨房单一的用品。除了可以煲汤、炖肉、熬粥，还可以用电饭煲煮面。对于上班族来说，电饭煲的预约功能也是很实用的。4、油烟机抽油烟机作为现在厨房的必需品之一，也在厨房占据着重要的位置。油烟机不仅起到对厨房空气的净化，还减少因油烟气体对**健康的危害，平时在做饭可以打开厨房的小窗，这是为了因为厨房的封闭产生的负压，让油烟机可以正常工作。厨房设备平面布置原则：?1、符合消防卫生环境要求：即（1）食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。（2）燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。（3）高于300℃管道与物粗距≥0.5M。（4）未经净化处理的油烟排气口必须高于附近建筑物0.5M。、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。中山不锈钢厨房工程信息推荐“本信息长期有效”由佛山市**厨房设备工程有限公司提供。佛山市**厨房设备工程有限公司为客户提供“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”等业务，公司拥有“厨房工程”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：魏总。)