关于酵素菌肥料据我个人了解广泛且简单的还是酸水解和碱水解，这属于化学方法，还有就是生物方法—酶解和菌解。可能还有其他一些更的专利制作工艺，感兴趣的可以去知网或者中国专利信息网上查查看。记得本人大学期间就做实验提取过海鱼中蛋白质，并做了凝胶电泳进行分析。就上述的方法而言，肯定是生物方法效果更好的，这样获取的酵素菌产品活性更高，更利于作物直接吸收利用。化学方法，会将丝氨酸、色氨酸等氨基酸的结构直接*坏掉，效果上肯定大打折扣的。酵素菌肥料的市场卖点其实**上不难理解，从原料成分就可以看出，含有各种蛋白、小分子多肽及游离氨基酸，还有其他一些中微量元素，那么可以给作物补充丰富的营养元素，在情理之中。其次，酵素菌里鱼蛋白含有丰富的小肽、短链多肽、18种高活性左旋游离氨基酸、不饱和脂肪酸。寡肽、多肽也是植物体内的内源，可参与植物生长、发育及抗逆等许多生命过程、在植物发育过程中也会起到重要的作用。总的来说，鱼蛋白肥料具有以下五个**，也可以说是卖点吧：补充植物营养；改善土壤板结；活化土壤肥力；改良产品品质；提高作物抗逆性。酵素菌发酵生物有机肥使用效果酵素菌发酵生物有机肥得到我国农业**肯定、支持和帮助，在**大量小区试验，示范试验和大田应用，表明其具有增加产量、改善作物品质的功能，尤其在大田中使用酵素菌发酵生物有机肥料可完全替代大量的无机化肥，具有极其广泛的发展。1、对作物生长的促进。橡胶树幼苗使用酵素菌发酵生物有机肥处理，蔬菜专用酵素菌，叶色浓绿，离地10厘米处围径平均比对照组增粗10%，2、对农作物产量及甜度的提高。水稻使用蛋白酵素菌发酵生物有机肥:60公斤，酵素菌，其结果秧苗健壮，西瓜冲施酵素菌，分蘖快，光合作用提高，抗倒伏能力增加，抗病虫害，有效穗增长率多，子粒饱满，比采用常规施肥增产27.6%.此外，酵素菌发酵生物有机肥、酵素宝(叶面肥)、醋素肥在小麦、油菜、西瓜、葡萄、茶树、豇豆、**、***、花生、海椒等作物上使用都表现出显著地增产效应。3、对作物品质的提高。应用酵素菌发酵生物有机肥的结果表明，它能提高产品品质。西瓜亩施250公斤，酵素菌叶面追肥以50倍喷施，中心糖度可平均提高0.6%度，边缘糖度增加0.9%度，蔗汁糖分可提高0.5-1%。酵素菌桶装膏状冲施肥的高肥效营养机理酵素菌是由**、酵母菌组成的能够产生多种催化的有益微生物群体，酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物的是以合理配方的有机物质经微生物发酵后的有机养分和生长素同游高氨基酸结合后组成的营养成分，除含有作物生长发育必需的营养外，酵素菌桶装膏状冲施肥还含有***、核酸、(UGF)和大量活性有益微生物。施用后，话性微生物迅速在土壤中扩散，同作物根系共生在一起，菌丝向外发展，形成菌根，加大了作物的吸收面积，作物可以直接吸收肥力而健壮生长。具有增加产量、改善作物品质的功能，尤其在大田中使用酵素菌发酵生物有机肥料可完全替代大量的无机化肥。酵素菌桶装膏状冲施肥的应用，不仅对解决我省粮食增产有大的帮助，对生态农.业的建设都将起到积极作用。我省把酵素菌作为生产绿色食品的生产资料，与开发绿色食品，发展生态农业有机的结合，具有远大的发展前途。济宁金益菌生物科技(图)-西瓜冲施酵素菌-酵素菌由济宁市金益菌生物科技有限公司提供。济宁市金益菌生物科技有限公司在生**工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，金益菌生物科技一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。)