四、烟道清洗方式1.风管烟道清洗施工总原则：根据不同的现场装置，采取相应的清洗方案，实施切实可行的施工方案。利用客户非工作时间，合理安排清洗顺序，确保客户正常使用。2.根据现场勘察，厨房风管烟道需要根据实际情况采取以下清洗方法：机器设备清洗法：对于烟道清洗采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，然后使用高利洁油烟管道清机器人结合高利洁多功能高压清洗机就可以清洗干净了。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。五、风机的清洗：1.风机在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。2.风机清洗：风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运转后，叶轮会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。**技术人员对其拆解清理其叶轮及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的**人员操作，确保清洗后风机正常运行。3.风机我们不但对风机表面进行清洁，而且对其内部进行清洗，清洗人员都掌握相关**知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。讲到厨房工程品质，是全部商用厨房工程的关键所属，土建施工（水位、电位）、装饰装修（照明灯具、路面、墙壁、装修吊顶）、厨具设备工程。都是厨房工程的关键步骤，厨房工程施工就是严格执行设计要求来做的，假如仅仅凭本人的喜好找一个装修一般厨房的团队装修酒店厨房设备，可能达到的效果和品质还要受到非常大影响了。并且，酒店厨房设备的还得经过逐层检测，厨房工程设备，假如不符合检测规范再被责令暂停营业或是整顿，就因小失大了。房设备主要分为2大类，一种是家用厨具，一种是商用厨具厨具营行商用厨具分类主要大类有：中厨设备、西厨设备、调理设备、食品机械设备、消毒设备、制冷设备、排烟设备、后厨设备、前厅用品、桌椅系列、易耗品中厨设备主要包含：炉灶系列、蒸箱系列、烧烤系列、小吃设备西厨设备主要包含：炸炉、扒炉、焗炉调理设备主要包含：水池、货架、餐车、炉架、工作台、打荷台、餐具柜食品机械主要包含：面食加工设备、蔬菜肉类加工设备、饮品加工设备消毒设备主要包含：消毒柜系列、消毒机系列、消毒盒系列制冷设备主要包含：制冰机、冰柜系列、展柜系列、冷柜系列、保鲜工作台系列后厨设备主要包含：陶瓷用品、面点模具、厨杂用品、锅具系列、壶、不锈钢产品、水处理设备、煮面桶等前厅用品主要包含：玻璃制品、瓷器系列、工衣台布、密胺产品等桌椅系列主要包含：桌子、椅子易耗品主要包含：一次***、易耗品增城厨房工程设备货源充足由佛山市**厨房设备工程有限公司提供。佛山市**厨房设备工程有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。**厨房设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市禅城区轻工三路13号，联系人：魏总。)