第五道鸡i胸肉草莓芝麻菜沙拉鸡i胸肉一直是备受推崇的减i脂健身食材。鸡i胸肉草莓芝麻菜沙拉就是以鸡i胸肉为主食的一道轻食沙拉，搭配新鲜草莓和芝麻菜，颜值很高。调味用了芥末籽枫糖酱。特别喜欢这种酱汁的口感，味道酸甜。唇齿咬到芥末籽的时候，特别惊艳。『用料』鸡i胸肉200克草莓100克芝麻菜30克大蒜10克盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量芥末籽酱20克枫糖浆15毫升苹果醋适量『做法』1、草莓洗净去蒂，切瓣。2、芝麻菜洗净沥去水分，摘改成小段；蒜剁成蓉。3、鸡i胸肉洗净横刀切开。鸡i胸肉中加蒜末、黑胡椒碎、盐、橄榄油，抹匀稍加按i摩、腌制，然后用铝箔纸密封包好。4、把烤箱预热至200度，在烤盘上放入包好的鸡i胸肉，轻食培训价格，上下火烤30分钟至熟透。5、烤箱中取出鸡i胸，切成条状。重新放回铝箔纸中，这次不需要封口，再次放入烤箱烤5-10分钟，取出。6、取一小碗，放入芥末籽酱、枫糖浆、苹果醋搅拌均匀，制成芥末籽枫糖酱。7、将芥末籽枫糖酱淋入沙拉中即可。『小贴士』制做沙拉时，芝麻菜这类蔬菜一定要沥干水分，残留在蔬菜上的水会淡化沙拉汁的味道，造成沙拉汁过量加入。若有时间，鸡i胸肉可以放入冰箱多腌制些时间，这样更入味。鸡i胸肉烤完再次放入烤箱烤5-10分钟，这样鸡i胸的表层会略有上色，口感更好。这里芥末籽酱用的是法式的黄芥末籽酱。苹果醋可以有柠檬汁代替，枫糖浆可以用蜂蜜代替。羽衣甘蓝据说i初ta火起来并不是因为好吃，湖州轻食培训，而是把ta放在自助沙拉台边上当装饰，现如今国内还有不少地方把羽衣甘蓝种在花坛里用作观赏。▌口感：叶片厚而结实，味道较青涩，偶尔略带苦味。▌吃法：羽衣甘蓝叶片比较大，做蔬菜沙拉时i好耐心切细。如果家中有烤箱，可以在菜叶上撒点橄榄油和盐烤成脆片去除涩味，便成为了健康的小零食啦。番石榴水分丰富，膳食纤维多，ta的卡路里和脂肪含量比苹果还要低上一半，轻食怎么能少了它。▌口感：肉质柔软，轻食餐厅培训，肉汁丰富，简餐轻食培训，味道甜美，几乎无籽。▌吃法：番石榴既可做新鲜水果生吃、也可煮食。煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻等各种酱料。在制作轻食沙拉时加入番石榴也能增加风味哦。带皮、剥皮均可食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。无花果无花果营养丰富全i面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗**。不仅可以防i*抗i*，还能起到减少脂肪、**驻颜，降低i血压，促进食欲的良好效果。味美又益处多多，简直是广大轻食爱好者的福音。▌口感：味道鲜甜，口感绵密。▌吃法：无花果可入沙拉，也可做成**汤类，或者是打成无花果酱，无论怎么做都是美味又健康的一道好食。苏州森系餐饮管理(图)-轻食餐厅培训-湖州轻食培训由苏州森系餐饮管理有限公司提供。苏州森系餐饮管理有限公司是江苏苏州,宾馆、餐饮的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在苏州森系餐饮**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创苏州森系餐饮更加美好的未来。)