为什么要选择节能灶具节能灶，同一时间同一环境，对比传统灶具，相对节能的灶具，根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。中餐制作需要大火爆炒，厨房灶具需要大量燃料，由于灶具处于开放状态，产生大量的余热，散发在空气中和余留在灶具内。燃料费用在出餐的成本中所占比例比较大，成为厨房能源主要费用之一。由于节能空间很大，有许多厨房设备厂致力研究节能灶具、炉头。例如，电磁灶等。拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。**服务**性的电磁灶品牌在当地应设立**的客户服务中心，并提供书面的**承诺。总结目前，投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之也贵，因此，选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。3人以下家庭选1000W左右；4～5人选1300W左右；6～7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉。电磁灶作为厨具市场的一种新型灶具，它打*了传统的明火烹饪方式，利用电磁加热的工作原理达到煮食的效果，热源来自于锅具自身发热，餐饮专用大功率节能电磁灶**，热效率比其他炊具效率均高出近1倍。具有升温快、热效高、无明火、无烟**气体、对周围环境不产生热辐射、安全性好和外观美观等优点，餐饮专用大功率节能电磁灶厂家，能完成绝大多数烹饪任务。因此在电磁灶较普及的**，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。的电磁炉总拥有品质保障电磁灶温度时间可设定，按键式操作安全有保证；采用耐受温度黑晶板，河南餐饮专用大功率节能电磁灶，5档火力调节，控温更精准；隔热材质耐高温，不易滑锅。餐饮专用大功率节能电磁灶**-科亿快餐连锁明档设备由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司位于山东省滨州市博兴县湖滨镇鲁崔村村口斜对面。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前科亿厨业在机械加工中享有良好的声誉。科亿厨业取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。科亿厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)