芋泥闽莱传统甜食，将槟榔芋蒸熟后用刀板压制成泥，加入白糖、鸡蛋、熟猪油和水搅拌均匀，装碗上笼用旺火蒸一小时取出，淋上熟油，并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等撒上即成。此菜香郁甜润，细腻可口。芋泥是福州人宴席上的常菜，每当宴席接近尾声时，通常都是芋泥。一般的饭馆里也都有此种甜点供应。芋泥的来历：据说1839年，泉州单位食堂承包，林则徐到广州禁烟，英、德、美、俄等国领事为了奚落中国官员，准备了西餐凉席宴请林则徐，企图让林则徐在吃冰淇淋时出洋相。事后，林则徐也备宴回请，几道凉菜过后，端上来芋泥。芋泥乍看犹如凉菜，其实是很烫的。外国人不知道，单位食堂承包公司，舀起来就吃，结果被烫得唔唔直叫。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。闽南主要指厦漳泉一带，闽南菜风行于闽南及台湾地区。闽南菜具备清鲜淡爽的特色，与潮州菜较为相似，但以海鲜及制品为主。佐料方面长于施用花生酱、沙菜酱等作料。闽南菜的代表有海鲜，海鲜制品（虾皮，鱼丸，虾丸等），药膳和南普陀素菜。闽南菜讲究根据本地特殊的天然资源、结合时令的变化，单位食堂承包公司，制作菜品，讲究“应季”，单位食堂承包公司，按季节物产烹制色香、味、形俱全的好菜，四时不同海鲜与不同季节蔬菜搭配，讲究食材新鲜，原汁原味，鲜甜味觉享受。早餐（breakfast/themorningmeal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着**的物质，会导致一些食道、肝的**。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给**补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。次数用完APIKEY超过次数限制单位食堂承包公司-康来得餐饮(在线咨询)-泉州单位食堂承包由厦门康来得餐饮管理有限公司提供。厦门康来得餐饮管理有限公司为客户提供“食堂承包营养餐配送果蔬食材配送”等业务，公司拥有“厦门康来得餐饮”等品牌，专注于服务等行业。欢迎来电垂询，联系人：洪先生。)