员工饭堂托管-多麦餐饮(在线咨询)-舟山饭堂托管
随着互联网技术的发展,**各地的食材供应企业和个人都在增多,其中包括深圳、上海、广州这样的一线城市,也是**者们聚集的地方。从前,食材都是靠着传统作业模式,依靠传统方式进行,如今随着互联网的发展,相信从事这一行业的人们应该也会随之改变。目前市场上存在着重模式、轻模式,也有从田地直接到餐桌,供应着**各地多样性的食材。对于中国来说,饮食文化多元化,需要多种食材。首先先不说其他的,托管饭堂外包,光是八大菜系,就会有不同的要求。有的要求辣椒不一样,有的要求糖不一样,就是同一样菜,用的鱼的品种不一样,烧出的菜味道也不一样。当然不同的老板,不同的大厨对食材的要求不一样,所需食材的质量也会不同。更何况现在还有很多火锅店,异国特色菜、西餐、料理店,对食材的要求肯定更会不同,有的会要求长得好看,颜色鲜艳。什么样的需求当然就需要配送不同的食材。基于这样的情况,依旧利用传统作业模式记录各餐饮客户的需求,然后配送,很容易出错,花的时间多,效率低。对此,链菜开发的管理系统——专门针对做食材配送的人使用的一套系统,是方便,省人力,省时间,简单、系统,完全是根据食材配送需要什么样的管理工具开发出的。3个人可以完成的工作,利用这套系统1个人就可以完成。老板再也不用为自己的数学不好而担心了!一键OK!如今互联网的技术已经很**了,利用互联网的技术可以解决的事情明明可以提,何乐而不为呢?为什么很多此行业的人还是认为传统的模式方便呢?科技进步这是事实啊!可以提高你的效率,节省人力,进而减少成本投入,让你有更多的时间做其他的事情,而不是从早到晚都是在做食材配送这一件事,**饭堂托管哪家好,拿着计算器一点点的计算白菜多少斤,土豆多少斤,一共多少钱……每个行业都需要摸索,想要创业从事食材配送的人一定要有心理准备哦!一口吃个胖子肯定是不会存在的!做任何事,都要有艰苦奋斗的准备,切莫心急!食材生意选链菜,免费入驻更实在。以“的培训、的**、的管理、的服务”为职业目标,遵守“实实在在的餐饮、实实在在的价格、实实在在的服务”的原则,遵循“师生认可、师生参与、师生分享”的管理理念,奉行:“满意在餐厅”的职业操守,切实达到师生们吃的放心、吃的实惠、吃的可口、吃的满意的目的。用感恩的心回报社会是悦格员工恪守的诺言和理念。运营方式OperationMode???????目前公司已经步入规范化、系统化、科学化的管理轨道,结合现代化企业管理模式,形成了一套有着自我特色的餐饮管理模式,为今后的良性发展打下了坚实的基础。公司有一个开拓进取、团结协作的**班子和一支认真、敬业、努力、创新、训练有素的员工**,各个餐厅均为**化运营,人物、财物、物流、卫生安全管理及产品研发、市场开发均有总经理统一管理。各餐厅在总公司统一配送、统一管理下,实行量化管理,员工饭堂托管,饭菜质量统一、价格统一、服务统一。实行严格的规范化、系统化管理,舟山饭堂托管,保证了饭菜价格、质量稳定和服务质量的。公司成立了自己的配送中心,向所属的各餐厅配送质优价廉的原料,保证了食品原料的安全可靠;同时降低成本,增强各餐厅竞争力,形成加工、配送、销售一条龙服务。Part.1管理体制??公司实行总经理负责制,各餐厅经理对总经理负责,总经理运用指标考核和经济手段对各餐厅经理进行管理,主要利用营业额、利润率、学生满意率、安全卫生管理、固定资产完好情况、员工评价指标考核各餐厅经理,实行末位淘汰制Part.2合作共赢??诚信敬业、求实创新是悦格公司一直以来秉承的经营宗旨和理念,悦格公司力求做事诚信做人,与所有的合作关系都达成合作共赢:与各位供货商朋友形成了良好的合作关系,合作共赢、共享发展是一直以来不变的追求。为贵公司提供免费的厨房设计装修和炉灶的更新。C:为贵公司免费提供如:空调、风扇、消毒柜等物品。D:每逢贵公司聚餐或晚会,公司将提供现金或丰盛的礼品。原料配送食材来源】蔬菜:与大型生产基地建立长期供需合作关系,按无公害蔬菜要求进行种植,保障蔬菜安全卫生,由仓库质检符合后方可配送。鱼类:选择有经**相关部门确认的鱼类养殖商,直接到养殖场采购。肉类:鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。大米油类:到原地采购,保障成本,防止不合格进行采购。供应流程】①本公司粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、平价为宗旨每日专车准时送货**。②由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验,如不符合质量的食品,可包退包换,要更换的食品按贵公司的时间里送到,不影响厨房的工作。③提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整,调价时间由双方而定。配送方式】1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位。3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。员工饭堂托管-多麦餐饮(在线咨询)-舟山饭堂托管由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。杭州多麦餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!)
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