1）产地贸易商产地贸易商具体又可按照养殖业贸易商和种植业贸易商划分，养殖业更适合本模式，如肉猪/肉牛，一个产地县域的猪肉就能供应多个销地县域，且生产企业和贸易企业是同一体，事件追责体系更健全。可由物联网上市企业提供贸易侧的在途监控和防止串货服务，以促进操作标准化和贸易追溯。（2）物流个体户/物流公司现在物流个体户和物流公司通过当地的信息中心、运满满&货车帮等完成物流配送信息匹配。对物流侧只需要信息匹配+物流轨迹。无论软件的GPS**策略是否可以造假，但可以先假定其诚信有保障。物流轨迹也可依赖物联网设备监管。此外质量检测也是在物流个体户到销端贸易端/批发商之间的重要环节，将是销地贸易商品控产地质量的通道，也是产地和销地**形成产销对接（联盟）后可共同造福于民之处，这部分的市场监管同样适用于C端消费者，具体的需求，还是需要上市物联网企业去深挖和吹造的。（3）销地贸易商/批发商在现状中，销地贸易商/批发商是大部分食配企业供应链的起始点，食配企业面向固定的供应商每周报送需求量和价格，包括粮米油盐调料、肉类及蔬菜。这一块，由上市物联网企业提供的软硬件能够确保农产品的品质和重量，以便配送企业/互联网线上配送平台订单汇聚后的统一下单，不同品类农产品的价格还需要提供长期价和浮动价的调整，对于食配企业，该价格是进货价。品质则可以用作贸易追溯，以应对C端用户和****食堂的附加需求。（4）食配企业包括配送企业和互联网线上配送平台，是本模式价值链核心，也是产地和销地**需要服务的参与者。他们将的每日订单需求，并进行汇聚，向前端销地贸易商/批发商下单。上市物联网企业必须牢牢抓紧食配企业，出发点有两个：1）饭堂承包食堂承包模式一：固定就餐甲方提供：1、提供现有的厨房场地和厨房设备；新厂房厨房设备及厨具可由我司先投建。（详议）2、提供我司厨务工作人员的住宿。（详议）3、提供每天就餐人数，便于我司配备原材料，避免浪费。4、水、电、燃料。（详议）5、就餐员工准时就餐。6、安排贵司管理人员对我司进行监督工作。乙方提供：1.甲方根据乙方就餐人数按比例分派**的厨师、厨工及主管。（工作人员按照1：60或1：70比例分配）2.厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由乙方自行负责。3.乙方提供专车配送蔬菜、副食等食物。4.乙方厨师及厨工必须持有健康证才能上岗。5.乙方提供多个不同标准的菜谱任由甲方选择，或由甲乙双方协商制定菜谱。6.乙方先预垫付甲方员工的伙食费，定期与甲方结账（如30天结一次），托管饭堂外包，具体情况面议。7.配备各省地厨师，分南北口味；做好厨房卫生，餐具每天消毒；夏天可免费提供凉茶或糖水。8.蔬菜、肉类、油类，均由有关门监认。9.乙方可视情况在节假日免费为甲方提供加餐服务（如端午、中秋、春节等法定节日）。10.乙方免费为甲方食堂购买由中国人民**公司承保的《餐饮场所责任**》，**金额为：壹佰万元整。食堂承包模式二：零点按照每蝶菜分别定价，每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—9.00元多个级别的**标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算；月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总制表与贵公司对账，并按此与贵司结算。食堂承包模式三：称重提供大荤、配荤、素菜由就餐员工自由选择统一称重，自由选择自己喜欢的口味菜色称重消费就餐，月底根据消费总数据与贵司结算。团餐配送1、针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。2、由于运作时间周期短、灵活等优点，倍受写字楼、事业团体的喜爱。差产品搭货，而差产品又是团餐的主要货源，所以想用这个方法降低成本很困难。有些团餐公司甚至自己去种植农产品的更是荒唐，本身这两上行业虽有关联，但却完全不一样，舟山饭堂托管，而且都是重资产的操作。很多时候你生产出来的农产品的成本，远高于市场的采购价格，听说不少配送公司就死在这个环节了。所以团餐配送公司向上游争取利润的方式，听起来很有道理，也能说服自己忽悠别人，但是真正操作起来却是一个理想的乌托邦，个中的痛苦相信只有做过的人才能领悟得到。（4）团餐配送行业的客户普遍缺乏粘性，今天的**不能带来明天的收获。正如上面所说，这个行业的客户普遍是、企业及学校的饭堂，一般稍有点规模的都是采用招标制，一年招标一次，招标条款摆在这，合适则来，并没有人在乎之前是不是你配送的。而且现在配送公司多如牛毛，一个小小的生意都有无数人去争，尤其一些拿到资本加码的企业，为了完成指标或规模，更是慌不择路，有就不放过，前面所说的“和兴隆”据说就曾是这样的一个情况。所以这些行业的客户基本没有什么粘性，而且做的时间越长，积累的问题越多，往往下一次招标，别人都不搭理你了，也就是今天的**也不能带来长久的稳定，合同期一过，一切又得重新再来。因此当前的团餐配送行业，在资本的进入之下，**饭堂托管公司，已进入了一个混乱的局面。一方面没拿到钱的，希望扩大规模，增加“流水”去吸引资本；另一方面拿到钱的，为了完成“梦想”，也得扩大规模，饭堂托管哪里找，增加流水。竞争之下，让这个行业原来健康的商业模式彻底被颠覆，全新的模式目前来看又没有多大成效，而且成本越来越高、资金需求越来越大、利润越来越低，大伙生存也越来越困难。那是不是团餐配送行业就没有搞头啦？舟山饭堂托管-**饭堂托管公司-多麦餐饮(诚信商家)由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。杭州多麦餐饮管理有限公司有实力，信誉好，在浙江杭州的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进多麦餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！)