产品分类：1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定式）夹层锅结构；2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅；3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。产品结构：固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。选购夹层锅小窍门有哪些?1.检查产品的外观质量其实不论是购买夹层锅还是购买其他产品，我们平时注意的就是它的外观，所以在挑选的时后要看看锅的表面是否光洁没有杂色，是否有划痕、是否有裂纹等。锅体是否规则，有无出现变形现象。劣质的产品一般都会出现这些问题。2.摸摸硬度大家都知道，咱们购买的产品使用食品级304不锈钢材质制作，如果你用力按一下发现有变软的情况就说明材料不是好的。3.检查通电情况选购的时候要在厂家那就联通电源，试运转一下，一是看电源线等零部件的安装是否牢固，二是试运转一下看看是否能够正常运转。4.大部件商标不论是大的还是小的机器，只要是正规厂家出产的部件都是有商标的，建议看一下精密部件上面是否有商标，卤蛋夹层锅，如果是差产品，仔细辨认一下，商标也可以看出来，好坏还是有区分的。5.听听声音连接电源让机器试运转，卤蛋夹层锅厂家，听听转动的声音是否清亮，一般新产品出厂那个都是经过产检的，卤蛋夹层锅厂家，不会出现刺耳的杂音的，但是如果运转的时候听见有稍微偏沉的声音也说明设备不是好的。6.看看产品标志就像第四个小窍门上说的，大大小小的拍产品都是有商标的，夹层锅也不例外，没有商标提示，难道产品的来路不明?那么这样的锅说啥也不能要了。卤蛋夹层锅夹层锅的设备特点：1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，卤蛋夹层锅价格，操作方便，具有物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。2、增加制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。3、本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。4、用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、**所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。卤蛋夹层锅价格-卤蛋夹层锅-诸城蓝晶机械(查看)由诸城蓝晶机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城蓝晶机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)