企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市神龙机械厂肉制品杀菌需要杀菌彻底，是使用水浴式杀菌，水浴式杀菌是将食品整个浸泡于杀菌水内，水的热穿透立强，能保证食品内部和表层的温度一致。要是包装大，建议您使用电脑控制，电脑半自动控制可以曲线升温，简单的说就是能在您设定的任意温度停留您需要的时间，马口铁杀菌锅设备生产商，这样避免了产品过大造成的外部升温到了121度，内部还没到，杀菌更彻底。在杀菌的时候要是用普通的直线式升温就可能外部温度达到121度了，内部的温度还没提升上来，甘肃杀菌锅设备生产商，电脑半自动控制就可以解决这个问题，电脑半自动控制能直观的看到锅内温度的多少，可以控制锅内的温度进行曲线升温，可以在您设定的任意温度根据您的工艺要求停留任意时间，以保证产品内外的温度一致。保持食品的口感和质量。电加热杀菌锅具有节能效果好、生产力高、温度自动控制、使用范围广、控制精度高、清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，电加热杀菌锅可以对食品加热、冷却、保温、杀菌等操作。电加热杀菌锅分类1、按材质分为：sus304、碳钢(q235-b)2、按加热方式分为：蒸汽不锈钢杀菌锅、电加热不锈钢杀菌锅。3、按控制方式分为：手动电加热杀菌锅、半自动电加热杀菌锅、全自动电加热杀菌锅。产品介绍：传统杀菌釜的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，水浴杀菌锅设备生产商，会影响杀菌效果（F值），导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，是杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，旋转杀菌锅设备生产商，从而是杀菌效果不变。想得到多少的f值就能够取得多大的f值，实现杀菌工作标准化。锅内配备四支可移动温度传感探头，可实现：a：随时监控食品中心的f值b：随时观察国内的热分布情况c：可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间（热穿透）旋转杀菌锅设备生产商-甘肃杀菌锅设备生产商-神龙机械(查看)由诸城市神龙机械厂提供。行路致远，砥砺前行。诸城市神龙机械厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事搅拌夹层锅，电加热夹层锅，立式夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。)