蚕豆脆真空低温油炸机厂家-甘肃真空低温油炸机-硕赫机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东硕赫机械有限公司油炸机清洗规程清洗步骤油炸机清洗规程清洗步骤:1.关闭加热系统,甘肃真空低温油炸机,补油系统。2.降温,回收油准备好火碱。3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。4.升起油炸机,插好**杠。5.开启A,秋葵真空低温油炸机价格,B网带用高压水枪打洗整个油锅,网带,刮渣条,齿轮支架,排烟筒,机罩,过滤器等有污垢的地方,然后仔细检查以上地方确保清洗千净。6.将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。7.用高压机枪打洗油炸机里的污垢及火碱,仔细打洗油锅,过滤器,冲洗内外罩,直至千净。8.配制浓度2一5%的脱普,提升油炸机,用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫,覆盖设备内外表面,泡沫停留时间为10一15分钟。9.用高压机枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净,如不千净重新清洗。10.清洗完毕,关闭排污阀,停止网带运转,关闭总电源。一般来说,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。在传统油炸工艺中,已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制,但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决,影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中,果蔬**细胞中的水份剧烈汽化,造成细胞**,因而严重影响了产品的**形态。现在,我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,秋葵真空低温油炸机厂家,提高了产品质量。单机系列单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,蚕豆脆真空低温油炸机厂家,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气。全自动系列全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、液化气以及外部循环加热等。蚕豆脆真空低温油炸机厂家-甘肃真空低温油炸机-硕赫机械由山东硕赫机械有限公司提供。山东硕赫机械有限公司有实力,信誉好,在山东潍坊的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进山东硕赫机械和您携手步入辉煌,共创美好未来!)