良好的合作建立在承包商健康的赢利模式上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减成本，为客户提供更好的服务。应考虑就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。托管方式：1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；2、饭堂承包后，职工食堂托管报价，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责。如何选择食堂托管：必须实地考查承包商的**规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。托管学校食堂的毛利润再低些；然后是工厂食堂，企业食堂托管服务，普遍在10%－20%之间。托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品（菜刀、抹布等）。食堂早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，大型食堂托管哪里有，由****。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，宿州食堂托管，企****食堂托管毛利润约为30%。食堂饭的质量如何保证？签订食堂承包责任制度，有效的分工管理，实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。合作的选择：食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月，再做决定。职工食堂托管报价-安徽中膳(在线咨询)-宿州食堂托管由安徽中膳餐饮管理有限公司提供。安徽中膳餐饮管理有限公司为客户提供“食堂承包,食堂托管,快餐配送”等业务，公司拥有“中膳”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：王经理。)