南瓜全粉-武威南瓜粉-乐农食品厂(查看)
**的南瓜,配上白色的面粉。南瓜去皮,剖开去籽,切成小块,南瓜粉加工厂,放锅里加水煮,水不要放太多,南瓜全粉,煮得要烂,然后乘出来,水稍微挤一下,因为太多的水,面粉活不住,太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中,加入糖,不要太多,因为南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,南瓜粉的价格,搅匀,搅到南瓜和面粉融为一体,面粉变**的时候就可以了,然后扯一小块,搓成圆圆的一个,再拍拍,拍成扁扁的一块,这样形状会比较好看,一个一个做好后,放入锅中煎,直至饼成金**的,就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了!南瓜粉具体步骤:1、处理将南瓜洗净,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。2、切丝将南瓜用切菜机切成丝,武威南瓜粉,放入清水中浸泡1小时后取出。3、晾晒选一块干净的场地,铺上纱布,把南瓜丝平摊在上面,自然风干或晒干。4、漂洗将南瓜丝清洗干净。5、烘干将南瓜丝放入烘箱,烘箱温度控制在60~80℃,烘8小时左右。6、粉碎将烘干的南瓜丝粉碎成粉末。7、过筛取60~80目筛,把南瓜粉末过筛后放入瓷盘,将粗颗粒继续粉碎。8、消毒把过筛后的粉末放入烘箱,温度调节到80℃,烘干2小时。9、包装用真**装机或复合塑料袋进行无菌密封包装。南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的***来源储藏起来。南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和***,所以连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。南瓜全粉-武威南瓜粉-乐农食品厂(查看)由聊城市乐农食品有限公司提供。聊城市乐农食品有限公司为客户提供“紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁”等业务,公司拥有“紫老大”等品牌,专注于面粉等行业。欢迎来电垂询,联系人:马经理。)
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