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白巧克力为例,倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里,慢慢转动使巧克力液体粘满果冻模内壁并凝固,传统美食糕点批发电话,倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出,河南美食糕点批发电话,再用刚才的办法沾一层巧克力。如此再重复一次,这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长,可将装巧克力液的容器放在热水中保温。3.将微微软化的冰淇淋装进果冻模里,并用勺轻轻压实不留空隙,放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋表面淋上巧克力液封口,再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出,放在密封的盒子里保存即可。五仁桃核月饼:一、将550克的面粉放入盆中,加色拉油、加糖、小苏打、和成面团,醒制20分钟备用。二、将核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、腰果仁、青红丝、黑芝麻,加白糖搅拌均匀,做成馅料备用。三、将和面分成小份做成月饼皮,把馅料包进去,礼品美食糕点批发电话,放入准备好的模具里按压一下,做成月饼生坯子备用。四、将月饼生坯子放入烤箱,温度控制在200度左右,烤制15分钟到20分钟即可。摩卡奶酪冰皮月饼:1、碗中放入玉米淀粉,西沙他,有名的美食糕点批发电话,蛋黄,浓缩咖啡粉,黑可可缇娜粉和配方中半量的牛奶。用打蛋轴将它们搅拌均匀。剩下的牛奶加热至沸腾状后立刻倒入步骤3中,快速搅拌均匀。后倒入小的奶锅中。煤气灶小火加热至浓稠的膏状后立刻离火。乘热倒入黄油和奶油奶酪搅拌均匀。预拌粉倒入碗中,倒入开水,先用筷子拌一下,然后赶紧乘热揉成团。礼品美食糕点批发电话-名菓礼品代理-河南美食糕点批发电话由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟**图标,可以直接与我们**人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)