不仅如此，天林茶园的土壤疏松、土层深厚、排水良好的砾质都十分适合茶树生长。在沙砾土壤生长的茶树根发生量多，所产茶叶品质好。石头多的土壤上带有特别的矿物质，所制作出的茶叶带有独特的石头味。铁观音的发酵程度存在着差异，所以制作出来的成品也不一样，主要分为三大类：清香型、浓香型、陈香型。这个主要跟铁观音的制作工序有关系，每道工序都严格执行以确保茶叶的精良。简单说一下制作工序流程：采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等。喜欢喝青茶的茶友们，强烈建议推荐铁观音。为啥呢？研究表明，铁观音多少钱，铁观音除了一般茶叶具有的**功能之外，还能够抗老、**健美、醒酒降火等等**。安溪铁观音乌龙茶以其千香百味的品质特征、精湛独特的加工技艺及博大精深的文化内涵，内销、外销同时获得长足发展，成为了乌龙茶的黄金期。有关安溪铁观音的历史传说据说：唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，这位高僧自己做茶并传授乡人，乡人称茶为圣树。元丰6年，安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民，赣州铁观音，大师在此听说圣茶，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，铁观音公司，并移栽圣树。采茶图一天，普足大师沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有一只美丽的凤凰正在品茗红芽，不久又来有山羌来吃茶叶六大茶类，每一种都是特别的存在，而乌龙茶的特别之处，取决于制茶工艺中的摇青与烘焙步骤。摇青为乌龙茶制作所独有，顾名思义，即茶叶制作过程中，采用机械晃动，促茶成型。外形上，绿叶晃动摩擦，造成四周细胞*损，促进氧化作用，所以乌龙茶呈现“绿叶红镶边”的美妙视觉效果。本质上，机械运动增强叶梢**的输导机能，茶多酚酶促氧化，诱发香气，运动力与摩擦力二者应协调配合，形成乌龙茶香高味醇品质。乌龙茶虽涉足地域不多，可茶园面积较大，年产量也居于六大茶类前列，这是饮者的兴趣、口感所决定的。一杯青茶，感受茶之外“岩韵”的纠缠。次数用完APIKEY超过次数限制铁观音公司-云香茶业(在线咨询)-赣州铁观音由厦门云香茶业有限公司提供。厦门云香茶业有限公司是福建厦门,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在云香茶业**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创云香茶业更加美好的未来。)