1.面粉中加入酵母和适量冷水合成面团，发酵两次备用。2.在猪肉馅中加入葱花、盐、酱油、姜粉、胡椒、糖、料酒、芝麻油和洋葱姜水。3.把所有的材料都搅拌进去，做成馅料，以备后用。4.将发酵好的面团揉匀，静置10分钟。5.将面团分成小份。取一份，搓成条状，切成相等的份。6、拿一个卷成圆形的袋子放进肉馅里。7.把它们包在小馒头里，依次做好，放在油锅里，再醒来10分钟。8.撒上黑芝麻，炒2分钟。9.倒适量冷水在上面，盖上盖子煨一下。原料:面粉525克，猪肉225克，白菜225克，葱花10克，姜末10克，九韶8克，酱油25克，白糖2克，味精2克，发酵粉12克，香油25克，植物油50克。制作方法:(1)将500克面粉放入容器中，加入发酵粉，搅拌均匀，加入温水搅拌均匀，形成面团，静置10分钟左右。(2)将卷心菜洗净，放入沸水锅中热烫，取出，放入冷水中冷却，取出，挤出水，将洗净的猪肉分别切成粉末。(3)将剩余的面粉放入碗中，加入75g清水，充分混合形成浆液。(4)将猪肉粉放入容器中，加入30克清水、九韶、酱油、白糖和味精，搅拌，加入15克卷心菜粉、葱花、姜末和香油，牛肉煎包培训加盟，搅拌均匀，制成馅料。(5)将面团搓成条状，劈成20片，一片一片压成圆形饼皮，在饼皮上放入馅料，将面团捏在一起，然后将面团压成水煎包装的生坯。面粉和水的混合。由于水炒袋的制作是在稀面水中进行的，如何混合稀面水是其核心技术。按照40度温水和面粉10:1的比例，将稀面粉水混合。这个比例的底壳是适度的厚和脆，这是制作水煎面条的黄金比例。水煎包装的主要成分:嫩韭菜500克、精肉或精肉300克、生姜调料10克、酱油80克、老抽5克、蚝油5克(可选)、胡椒粉0.3克、十三香粉0.5克、白糖5克、味精或鸡精2克(可选)、植物油50克(调馅用)、芝麻油5克、植物油15克(水煎用)、面粉600克、温水300克新乡牛肉煎包培训加盟优选企业「多图」由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司位于商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前京味在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。京味取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。京味全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)