厨房设计主通道宽度要求。主通道是厨房流量和物流汇集的枢纽，要根据厨房的流通量和档次设计其宽度。走廊式主通道宽度不应小于1.5m，较大的厨房主通道宽度不应小于1.7m。利用传菜通道做主通道的小厨房，其宽度也应大于1.2m。厨房的主通道和分通道宽度、门口宽度要保障设备的顺畅运送及安装。增加主通道利用效率。主通道设在厨房工作区中间，通道两边设工作间，通风管道加工，这种厨房设计的工作效率好于靠墙通道。靠墙通道只能一边设门。即使在较大的厨房内，湖州通风管道，只要保障出餐、收残各行其道，能用一条主通道把工作间连通起来，就不要设置两条通道。通风工程通风方式气流流动的动力不同，可分为自然通风和机械通风。按照通风系统作用功能划分为除尘、净化、事故通风、消防通风（防排烟通风）、人防通风等。1.自然通风自然通风具有经济、节能、简便易行、无需专人管理、无噪声等优点，在选择通风措施时应优先采用。难以保证用户对进风温度、湿度及洁净度等方面的要求，不能对排除的污浊空气进行净化处理。受自然条件的影响，通风量不宜控制，通风管道厂家，通风效果不稳定。2.机械通风机械通风是借助通风机所产生的动力使空气流动的通风方式。包括机械送风和排风。机械排风风口是收集室内空气的地方，为提高通风的稀释效果，风口宜设在污染物浓度较大的地方。污染物密度比空气小时，风口宜设在上方，而密度较大时，宜设在下方3.局部通风局部通风是采用局部吸气罩，直接从尘源点采用较小的风量和较高的风速补集烟气，经净化后排出室外；即通过局部通风系统直接排除尘源点附近的**物质，且消耗的空气量较少。4.通风通风可分为稀释通风、单向流通风、均匀流通风和置换通风等。5.除尘系统除尘分为就地除尘、分散除尘和集中除尘三种形式：（1）就地除尘。这种系统布置紧凑、简单、维护管理方便。（2）分散除尘。这种系统风管较短，布置简单，系统压力容易平衡。（3）集中除尘。适用于扬尘点比较集中，有条件采用大型除尘设施的车间。6.净化系统**气体的净化方法主要有四种：燃烧法、吸收法、吸附法和冷凝法。7.事故排风系统工厂中有一些工艺过程，由于操作事故和设备故障而突然产生大量**气体或有燃烧、**的气体、粉尘或气溶胶物质。为了防止对工作人员造成伤害和防止事故进一步扩大，必须设有临时的排风系统。机械通风的优缺点相比自然通风，通风管道厂，机械通风的优点：①可对进入室内空气进行过滤和净化；②可将新鲜空气按工艺布置特点分送到各个特定地点，并可按需要分配空气量，亦可将废弃气体从工作地点处理后排出；③可以根据需要对作业场所的气流进行**。机械通风的缺点：①系统比较复杂，造价较高，运行费用大；②通风换气量往往因设施设备的局限性而受到限制。通风管道厂家-湖州通风管道-力创通风设备(查看)由杭州萧山力创通风设备厂提供。杭州萧山力创通风设备厂位于杭州市萧山区萧山经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前力创通风在其它中享有良好的声誉。力创通风取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。力创通风全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)